Foto – Valdis Semjonovs
Cepta zandarta fileja ar pastinaku biezeni 0
(2 personām)
380 g zandarta filejas
100 g pastinaka
100 g cukīni
40 g purava
100 g piena
30 g sviesta
30 g olīveļļas
60 g pērļu grūbu
30 g cietā siera
10 g kressalātu
Pērļu grūbas pamērcē ūdenī un tad vāra, kamēr mīkstas. Pievieno sieru un sāli. Cukīni plāni sagriež, pievieno ripiņās sagrieztu puravu, pielej ūdeni, pienu un vāra, kamēr mīksti. Visu sablendē, tad pieliek sviestu.
Reklāma
Reklāma
Šī viena zodiaka zīme līdz Jāņiem jeb 24. jūnijam piedzīvos neticami spēcīgu veiksmes periodu
VIDEO. “Bolt” taksists atklāj, kādu summu nopelnījis vienas nedēļas laikā: “Latvijā ir darbi, kur pelna mazāk”
“Tās bija burtiski sekundes simtdaļas, kurās pat neaptvēru notiekošo…” Vidzemē kādam vīrietim alus pudeles atvēršana beigusies ar ļoti nepatīkamu traumu
27
Zandartu sadala porcijās, uzber sāli, piparus un cep pannā, kamēr izveidojas kraukšķīga garoziņa.
Visu kārto uz šķīvja un rotā ar kressalātiem.
