Foto-vk.com
Cepta zivs kartupeļu mundierī – fantastisks gardums 0
Sastāvdaļas – 500 g jebkuras zivs filejas, 4 nevārīti kartupeļi, ola, sāls un pipari, augu eļļa cepšanai, zaļumi.
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Noslēgusies telefonsaruna starp Krievijas diktatoru un ASV prezidentu. Putins paziņojis, ka…
“Vesela rinda skolēnu pat ar izciliem eksāmenu rādītājiem nevienā skolā nav tikuši” – konkurss uz Rīgas skolu 10. klasēm kā “Bada spēles”
“Bet ko var gaidīt no privātās iestādes endoskopista, kurš nekad neko nav vadījis, neko vairāk par ārsta sertifikātu nav ieguvis?” Sīviņš asi vēršas pret Abu Meri
Zivs fileju sadala gabalos, pārkaisa ar sāli un pipariem un ļauj nedaudz pastāvēt.
Kartupeļus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves.
Sakuļ olu. Zivs gabalus mērcē olā, apviļā sarīvētajos kartupeļos, tos nedaudz piespiežot ar pirkstiem, un liek uz sakarsētas pannas. Kad visi gabaliņi salikti pannā, vēl nedaudz pārkaisa sāli, samazina uguni līdz vidējai un cep, kamēr veidojas zeltaina garoziņa no apakšas. Apgriež zivs gabaliņus otrādi, atkal nedaudz pārkaisa sāli un cep līdz zeltainai garoziņai.
Iznāk fantastisks gardums.
Labu apetīti!
