Foto – Valdis Semjonovs

Sēņošanas sezona šobrīd rit pilnā sparā. Sēņotāji lepojas ar pamatīgiem “lomiem”, tostarp baravikām. Lūk, viena ideja, kā tās vienkārši pagatavot!

Lasītākie

Kur atrasties būtu visdrošāk, ja izceltos Trešais pasaules karš? Analītiķi nosaukuši 11 valstis

Irāna sola atvērt Hormuza šaurumu jebkurai Eiropas vai arābu valstij, kas pakļausies viņu izvirzītajam nosacījumam

Kokteilis

Astrologi izveidojuši veiksminieku reitingu pēc dzimšanas mēneša: pirmajā vietā ir decembra gaviļnieki, bet pēdējā…

Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 100 g svaigu baraviku
• 1 sīpols
• 60 g saldā krējuma
• 80 g Kazdangas siera ar ķiplokiem un pipariem
• Eļļa
• Dilles
• Sāls

Sēnes un sīpolus sagriež, ber uz pannas sakarsētā eļļā un apcep. Pievieno saldo krējumu un uzvāra. Pieliek sieru, garšvielas un dilles. Samaisa un lej traukā.

• baravikas
• mērce
• Praktiskais Latvietis
• saldais krējums

“Tur, kur agrāk bija baravikas, vairs nav nevienas baravikas” mikoloģe atklāj, ka Latvijas mežos ienākusi invazīva beka, kas izspiež vietējās sēņu sugas

Sildoša un sātīga liellopa mēles un baraviku zupa

Svaigu kāpostu zupa ar sēnēm. Pirmā recepte jaunības saglabāšanai