Foto: Anda Krauze
Ceptas reņģes tomātu un burkānu mērcē 0
Sastāvdaļas
• 1 kg svaigu reņģu
• milti
• sāls
• eļļa
Marinādei
• 0,5 l tomātu mērces
• 1 glāze ūdens
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 1 lauru lapa
• malti melnie pipari
• cukurs
• sāls
Pagatavošana
Reņģes izķidā, nomazgā, liek bļodā un apsāla.
Reklāma
Reklāma
Pasaule ir tikai sekundes attālumā… “Dzīvais Nostradams” izsaka satraucošus pravietojumus
“No Putina puses ultimāts ir izteikts.” Ja Krievijai atdotu teritorijas, kas notiktu ar tur dzīvojošajiem Ukrainas pilsoņiem?
“Ir pieņemts lēmums…” Putins nāk klajā ar paziņojumu par darbībām uz robežas ar Ukrainu
Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež un apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā.
Tad pievieno ūdeni, lauru lapu, cukuru, melnos piparus un turpina sautēt kādas 15 minūtes.
Vairākas raidorganizācijas izsaka šaubas par Eirovīzijas balsošanas procesu: rīkotāji izvērtē skatītāju balsošanas sistēmu
Putins atdzīvina Padomju Savienību: Staļina statujas, Sarkanā armija un impērijas sapņi
Latvija ieņem augstu vietu C hepatīta saslimstībā Eiropas Savienībā: Infektologu asociācija aicina iedzīvotājus veikt C hepatīta testu
Pieliek tomātu mērci un mirkli pasautē kopā ar pārējām marinādes sastāvdaļām, līdz burkāni mīksti.
Sagatavotās reņģes apviļā miltos, kam pievienots sāls un malti melnie pipari, un cep uz pannas eļļā no abām pusēm.
Kad zivis saceptas, traukā ielej nedaudz tomātu un burkānu mērces un kārto reņģes.
Tā liek kārtu kārtām, līdz zivis un mērce beigusies. Pēdējā kārtā jābūt mērcei.
