Foto: Anda Krauze
Ceptas reņģes tomātu un burkānu mērcē 0
Sastāvdaļas
• 1 kg svaigu reņģu
• milti
• sāls
• eļļa
Marinādei
• 0,5 l tomātu mērces
• 1 glāze ūdens
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 1 lauru lapa
• malti melnie pipari
• cukurs
• sāls
Pagatavošana
Reņģes izķidā, nomazgā, liek bļodā un apsāla.
Reklāma
Reklāma
3 zodiaka zīmes, kas biežāk nekā citi redz pravietiskus sapņus – viņiem ir īpaša saikne ar mistisko pasauli
“Es dzīvoju meža vidū. Prom no cilvēkiem. Tā bija mana piespiedu izvēle” – Lindas Mūrnieces lauku dzīves ainiņas
76
“Pēc šī atgadījuma mana vēlme izmantot bezskaidru naudu palikusi vēl mazāka” – Marija dalās skumjā pieredzē, kā pēc mātes nāves neizdodas tikt pie “zārka naudas”
1
Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež un apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā.
Tad pievieno ūdeni, lauru lapu, cukuru, melnos piparus un turpina sautēt kādas 15 minūtes.
Trīs, divi, viens un… Noskaidrota “Muzikālās bankas” vērtīgākā dziesma
Balts, sarkans un dzirkstošs. Cik ilgi var glabāt vīnu atvērtā pudelē?
“Tas ir izlūkdienestu uzdevums sastādīt to cilvēku sarakstu, kas izraidāmi no valsts,” Fico apsūdzējis ārvalstis par iejaukšanos Bratislavas iekšējās lietās
Pieliek tomātu mērci un mirkli pasautē kopā ar pārējām marinādes sastāvdaļām, līdz burkāni mīksti.
Sagatavotās reņģes apviļā miltos, kam pievienots sāls un malti melnie pipari, un cep uz pannas eļļā no abām pusēm.
Kad zivis saceptas, traukā ielej nedaudz tomātu un burkānu mērces un kārto reņģes.
Tā liek kārtu kārtām, līdz zivis un mērce beigusies. Pēdējā kārtā jābūt mērcei.
