Foto: Anda Krauze

Ceptas reņģes tomātu un burkānu mērcē 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas

• 1 kg svaigu reņģu

• milti

• sāls

• eļļa

Marinādei

• 0,5 l tomātu mērces

• 1 glāze ūdens

• 1 burkāns

• 1 sīpols

• 1 lauru lapa

• malti melnie pipari

• cukurs

• sāls

Pagatavošana

Reņģes izķidā, nomazgā, liek bļodā un apsāla.

FOTO. Iedzīvotājus aicina neapmeklēt Ventspils pilsētas pludmali – tur noticis kaut kas nelāgs 20
Saplīst spogulis vai izkrīt zobs? 10 zīmes dabā un sapņos, kas brīdina par krasām pārmaiņām
Krievijas ģenerāļa ģimenes pikantākie noslēpumi nu nākuši gaismā: īpašas galvassāpes sagādā vedekla 38
Lasīt citas ziņas

Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež un apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā.

Tad pievieno ūdeni, lauru lapu, cukuru, melnos piparus un turpina sautēt kādas 15 minūtes.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pieliek tomātu mērci un mirkli pasautē kopā ar pārējām marinādes sastāvdaļām, līdz burkāni mīksti.

Sagatavotās reņģes apviļā miltos, kam pievienots sāls un malti melnie pipari, un cep uz pannas eļļā no abām pusēm.

Kad zivis saceptas, traukā ielej nedaudz tomātu un burkānu mērces un kārto reņģes.

Tā liek kārtu kārtām, līdz zivis un mērce beigusies. Pēdējā kārtā jābūt mērcei.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.