Foto: Anda Krauze
Ceptas reņģes tomātu un burkānu mērcē 0
Sastāvdaļas
• 1 kg svaigu reņģu
• milti
• sāls
• eļļa
Marinādei
• 0,5 l tomātu mērces
• 1 glāze ūdens
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 1 lauru lapa
• malti melnie pipari
• cukurs
• sāls
Pagatavošana
Reņģes izķidā, nomazgā, liek bļodā un apsāla.
Horoskopi no 27. aprīļa līdz 3. maijam. Šonedēļ īpaši svarīgi būs saudzēt savus spēkus un neuzņemties citu cilvēku problēmu risināšanu
Liktenīga tikšanās tuvojas: šīs divas zodiaka zīmes drīz satiks cilvēku, kurš mainīs viņu dzīvi
VIDEO. Liesmas redzamas pat 10 kilometru attālumā! Ukraiņu droni trāpījuši vienai no lielākajām krievu naftas rūpnīcām
Burkānus sarīvē, sīpolus sagriež un apcep uz pannas nelielā eļļas daudzumā.
Tad pievieno ūdeni, lauru lapu, cukuru, melnos piparus un turpina sautēt kādas 15 minūtes.
VIDEO. Pēc 10 gadus ilgas tiesvedības tiek izlemts, kam būs jāatmaksā “Latvijas krājbankas” aizpludinātie 15 miljoni eiro
VIDEO. “Siltums izkūp gaisā, bet rēķini aug!” Valsts kontrole atklāj gadiem nerisinātu problēmu Rīgā – atbildīgie vaino viens otru
VIDEO. Priekulē nogāzusies vēja turbīna, sabiedrības reakcija pretrunīga, Melnis jau rīt dosies uz notikuma vietu
Pieliek tomātu mērci un mirkli pasautē kopā ar pārējām marinādes sastāvdaļām, līdz burkāni mīksti.
Sagatavotās reņģes apviļā miltos, kam pievienots sāls un malti melnie pipari, un cep uz pannas eļļā no abām pusēm.
Kad zivis saceptas, traukā ielej nedaudz tomātu un burkānu mērces un kārto reņģes.
Tā liek kārtu kārtām, līdz zivis un mērce beigusies. Pēdējā kārtā jābūt mērcei.
