Foto-Shutterstock
Cepti baklažāni ar tomātu un sieru – burvīga uzkoda 0
Šo uzkodu ir viegli un ātri pagatavot, tā lieliski derēs pie gaļas ēdieniem.
Lai krīzes vai kara situācijā neciestu badu… 10 pārtikas produkti, kuri nebojājas gadiem ilgi
Tavs dzimšanas mēnesis atklāj, kā tu reaģē uz pārmaiņām – sakritība ir biedējoša
“Uzbrukums vienai valstij nozīmē uzbrukumu visai ES…” Brisele reaģē uz Krievijas draudiem Baltijas valstīm
20
Sastāvdaļas – pāris baklažānu, 3 – 4 tomāti, 100 g siera, majonēze, sāls, augu eļļa.
Pagatavošana.
Baklažānus sagriež gareniski plānās šķēlēs, pārkaisa ar sāli un ļauj pastāvēt 15 – 20 minūtes.
Sieru sarīvē. Tomātus sagriež nelielos gabaliņos.
Baklažānu šķēles apcep pannā augu eļļā no abām pusēm.
Ņem tikko apceptu baklažāna šķēli, virsū uzkaisa rīvēto sieru, pārlej ar majonēzi un uzliek tomāta šķēlīti.
Baklažānu sarullē, nostiprināšanai var izmantot zobu bakstāmos kociņus.
Tādā pašā veidā sagatavo pārējās baklažāna šķēles.
Uzkoda gatava.
Labu apetīti!
