Foto-Shutterstock
Cepti baklažāni ar tomātu un sieru – burvīga uzkoda 0
Šo uzkodu ir viegli un ātri pagatavot, tā lieliski derēs pie gaļas ēdieniem.
Situācija kļūst arvien nopietnāka – strauji pieaug izsaukumu skaits uz 112; tūkstošiem iedzīvotāju palikuši bez elektrības
47
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
5 populāri ēdieni, no kuriem mediķi iesaka uzmanīties: tie var palielināt trombu risku
Sastāvdaļas – pāris baklažānu, 3 – 4 tomāti, 100 g siera, majonēze, sāls, augu eļļa.
Pagatavošana.
Baklažānus sagriež gareniski plānās šķēlēs, pārkaisa ar sāli un ļauj pastāvēt 15 – 20 minūtes.
Sieru sarīvē. Tomātus sagriež nelielos gabaliņos.
Baklažānu šķēles apcep pannā augu eļļā no abām pusēm.
Ņem tikko apceptu baklažāna šķēli, virsū uzkaisa rīvēto sieru, pārlej ar majonēzi un uzliek tomāta šķēlīti.
Baklažānu sarullē, nostiprināšanai var izmantot zobu bakstāmos kociņus.
Tādā pašā veidā sagatavo pārējās baklažāna šķēles.
Uzkoda gatava.
Labu apetīti!
