Foto: Ryzhkov Photography/Shutterstock
Cepti mocarellas trijstūrīši sāļo krekeru panējumā 0
Sastāvdaļas
400 g mocarellas
120 g sāļo krekeru
50 g kviešu miltu
70 ml piena
2 olas
eļļa fritēšanai
Pagatavošana.
Šīs 5 horoskopa zīmes ir vislielākās intrigu vērpējas un svēti tic sazvērestībām
“Cik ilgi mēs ļausim mūsu augstskolām, sēžot zem NATO lietussarga, šādā veidā pelnīt?” Bērziņš norāda uz bezjēdzībām valstī
“Ļoti negodīgi ir sadalīts valsts ģimenes pabalsts – ar ko divi bērni atšķiras no viena?” mamma Māra izgaismo pretrunu likumos
Olām pievieno pienu un ar dakšiņu sakuļ. Atsevišķā bļodā ieber kviešu miltus. Vēl citā bļodā sadrumstalo krekerus, līdz iegūtas smalkas drumstalas, vislabāk sablendēt uz maziem apgriezieniem. Sieru sagriež trijstūra gabaliņos vai aplīšos. Vispirms gabaliņus apviļā miltos, tad iemērc olu–piena maisījumā. Beigās rūpīgi no visām pusēm apviļā sāļo krekeru drumstalās. Fritē 170 grādos 45–60 sekundes.
! Cepto sieru liek uz virtuves papīra dvieļa, lai nosusinātu lieko eļļu.
