Foto: Anda Krauze
Cepti vistas šķiņķīši ar tomātu un sieru 0
Sastāvdaļas
• 700 g atkaulotu vistas šķiņķīšu
• 150 g tomātu
• 250 g siera
• 1 ola
• majonēze
• pipari
• milti
• sāls
“Cilvēks ir trausls ziediņš.” Ziemeļamerikas augstākais kalns paņēmis arī iemīļotās “Radio Pieci” balss Ineses Pučekas dzīvību
“Kaut kur starp kalna apakšu un virsotni ir atbilde…” emocionāls stāsts par vienu no Aļaskas kalnos mirušajām latvietēm – Viju
Zagļi mēdz atstāt slepenas zīmes pirms ielaušanās: lūk, kā saprast, ka jūsu mājokli novēro garnadži
Pagatavošana.
Atkaulotus vistas šķiņķīšus izklapē, ierīvē ar sāli un uzkaisa piparus. Apviļā miltos, olā un cep cepeškrāsnī 200 °C aptuveni 30 minūtes. Aptuveni 10 minūtes pirms cepšanas beigām šķiņķīšiem uzlej nedaudz majonēzes, uzliek tomātu šķēlītes, uzbārsta sarīvētu sieru un turpina cept.
Pasniedz ar jaunajiem kartupelīšiem, kas vārīti ar visu mizu.
