Cepumu tortīte “Brīvdienas pārsteigums”. Bez cepšanas! 0
Pagatavošana
1. Želatīnu izmērcē aukstā ūdenī. Dzeltenumus saberž ar 150 g cukura. Pienu uzkarsē, pieber vaniļas cukuru. Pienu lej klāt dzeltenumiem tievā strūkliņā, pastāvīgi maisot.
Reklāma
Reklāma
“Man ir lauzta kāja un deguns, pārsista piere, pamatīgs smadzeņu satricinājums…” Horens Stalbe Dobelē nežēlīgi piekauts
33
12 senlatviešu ticējumi par Jurģu dienu: kāda šī diena, tāda visa vasara?
25
Putinam draud briesmas, par kurām pagaidām zina tikai nedaudzi
15
2. Uz lēnas uguns vāra krēmu, pastāvīgi maisot, kamēr tas sabiezē. Pievieno želatīnu un vāra, kamēr tas izšķīdis. Atdzesē. Saldo krējumu saputo stingrās putās. Iecilā krēmā un samaisa.
3. Izkausē 50 g cukura 10 ml verdoša ūdens un ar šo sīrupu apslaka cepumus. Cepumus liek gar formiņas sienām, kas izziestas ar sviestu. Vidū liek krēmu, uzmanoties, lai cepumi nesagāžas. Gatavo tortīti pārsedz ar šķīvi un liek ledusskapī uz 4-6 stundām.
