Foto-Shutterstock
Cidoniju liķieris – rudenīgs sveiciens 1
Sastāvdaļas – 1,5 kg cidoniju, 1 kg cukura, 1 l degvīna, 1 kanēļa standziņa, 1 tējkarote krustnagliņu.
Pagatavošana.
Mīlestība bez ilgstošām saistībām: šīs 5 zodiaka zīmes dievina īsus romānus
Neirologi atklāj 7 produktus no kuriem paši cenšas izvairīties – tie palēnina smadzeņu darbību
Apbrīnojami! 16 gadus vecs latvietis Henrijs ar jaunu inovāciju ielaužas 85 miljardu dolāru vērtā pasaules tirgū
Cidonijas sagriež šķēlītēs, ieber burkā un uzlej degvīnu. Trauku aizvāko un uz mēnesi atstāj tumšā vietā istabas temperatūrā. Izvilkumu izfiltrē. Biezumus saspaida, uzber cukuru, labi izmaisa un noliek nostāvēties.
Pēc mēneša sīrupu nokāš un pielej iepriekš sagatavoto izvilkumu. Kad dzēriens kļuvis dzidrs, to var vēlreiz izfiltrēt un pildīt pudelēs. Ilgāk uzglabātam dzērienam būs labāka garša.
Recepte no “LA” izdevniecības tematiskās avīzes “Mājas dzērieni. Alus, vīns un brandavs”.
