Citrona kūciņas 0
Mīklai: 110 g miltu, 30 g kartupeļu cietes, 130 g cukura, 5 olas, šķipsniņa vanilīna, citrons, saldais krējums.
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Ne velti senči šos ziedus pie mājas nestādīja – ticējumi ir biedējoši
Krēmam: 60 g miltu, 210 g cukura, 420 g pilnpiena, 4 olas, šķipsniņa vaniļas cukura, 350 g sviesta, citrona dekorželeja, šokolādes dekori.
Kā gatavot?
Gatavo un cep biskvītu. No miltiem, cukura, olām un pilnpiena gatavo krēmu. Nepārtraukti maisot, to atdzesē līdz +20 oC. Sviestu puto 5 – 8 minūtes un pievieno krēmam. Visu rūpīgi saputo. Starp biskvīta kārtām klāj vārīto krēmu. Virsū liek saputotu putukrējumu ar citrona miziņu. Rotā ar želeju un šokolādi.
Recepti ieteica SIA “Puķītes 2” īpašniece Ginta Klints.
