Citrona kūciņas 0
Mīklai: 110 g miltu, 30 g kartupeļu cietes, 130 g cukura, 5 olas, šķipsniņa vanilīna, citrons, saldais krējums.
Svarīgi rituāli pirms un pēc bērēm, lai aizgājējs kādu “nepaņemtu sev līdzi”
Bijušais FIB aģents nosauc 5 frāzes, pēc kurām atmaskot, ka cilvēks melo
Šķietami nevainīgi, bet ne vienmēr droši: ārsti nosauc virtuves piederumus, kas var veicināt vēža un neauglības risku
Krēmam: 60 g miltu, 210 g cukura, 420 g pilnpiena, 4 olas, šķipsniņa vaniļas cukura, 350 g sviesta, citrona dekorželeja, šokolādes dekori.
Kā gatavot?
Gatavo un cep biskvītu. No miltiem, cukura, olām un pilnpiena gatavo krēmu. Nepārtraukti maisot, to atdzesē līdz +20 oC. Sviestu puto 5 – 8 minūtes un pievieno krēmam. Visu rūpīgi saputo. Starp biskvīta kārtām klāj vārīto krēmu. Virsū liek saputotu putukrējumu ar citrona miziņu. Rotā ar želeju un šokolādi.
Recepti ieteica SIA “Puķītes 2” īpašniece Ginta Klints.
