Foto: Anda Krauze
Cūkas ribiņas ar jaunajiem kartupelīšiem 0
Sastāvdaļas
• 1 kg cūkas ribiņu
• 1 ķiploka galviņa
• sinepes
• timiāns
• sāls
• augu eļļa
• jaunie kartupelīši
Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm
Kalpos gadiem ilgi bez nopietniem remontiem: eksperti nosaukuši četras uzticamākās kompaktklases automašīnas
“Maksā 10 eiro, ja nemaldos!” Veikalos “Depo” nopērkams jaunums, ko neviens negaidīja, bet tagad visi ir sajūsmā
Pagatavošana.
Ribiņās iegriež nelielas atveres un tajās ieliek uz pusēm pārgrieztas ķiploka daiviņas. Trauciņā sajauc sinepes ar sāli, timiānu un ar maisījumu apziež ribiņas. Tad gaļu patur pāris stundu ledusskapī, lai piesātinās ar garšvielām.
Pēc tam gaļu apziež ar augu eļļu un liek ieeļļotā cepamtraukā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 220 °C vismaz stundu, ik pa laikam gaļu aplaistot ar cepamtraukā esošajiem taukiem.
Aizliegums izgāzies? Kā nedēļu ilgā eksperimentā bez problēmām joprojām var iegādāties 20 nelegālus veipus
Par Latvijas pierobežas zonas drošību ir satraukta pat Urzula fon der Leiena, vienlaikus Kulbergs aicina latviešus atvaļinājumu pavadīt tieši Latgalē
Savu vainu tā arī neatzina: tiesa imunologam Ņikiforenko par seksuālo vardarbību pret pacientēm piespriež 13 gadus aiz restēm
Pasniedz ar dārzeņiem un jaunajiem kartupelīšiem, kas vārīti ar visu mizu.
