Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 1 kg cūkas ribiņu
• 1 ķiploka galviņa
• sinepes
• timiāns
• sāls
• augu eļļa
• jaunie kartupelīši

Lasītākie

Kokteilis

“Esam vienojušies.” Izskan baumas, ka eksprezidentes Vairas Vīķes-Freibergas vīrs nonācis pansionātā

Eksperti ir nosaukuši 9 automašīnas, no kurām vajadzētu izvairīties pensionāriem

TV24

“Negribu tā publiski stāstīt, bet…” Andris Bērziņš atklāj noslēpumu par Latviju, ko daudzi nezināja

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ribiņās iegriež nelielas atveres un tajās ieliek uz pusēm pārgrieztas ķiploka daiviņas. Trauciņā sajauc sinepes ar sāli, timiānu un ar maisījumu apziež ribiņas. Tad gaļu patur pāris stundu ledusskapī, lai piesātinās ar garšvielām.

Pēc tam gaļu apziež ar augu eļļu un liek ieeļļotā cepamtraukā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 220 °C vismaz stundu, ik pa laikam gaļu aplaistot ar cepamtraukā esošajiem taukiem.

VIDEO. Dzēris jaunietis Daugavpils centrā vicina ieroci, taču policija sodu nepiemēro – kāpēc?

Psiholoģiskais kafijas tests atklāj tavu vājāko vietu: patiesību nav viegli sagremot

Trampam ir apnicis – viņš vairs negrib nekādas runas! Kijiva un Maskava ir brīdinātas

Pasniedz ar dārzeņiem un jaunajiem kartupelīšiem, kas vārīti ar visu mizu.

• cūkas ribiņas
• jaunie kartupeļi
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis
• vakariņas