Foto – Fotolia

Cukīni, kas garšīgāki par gaļu. Vienreizēja recepte 0

Garda recepte, kura būs pa prātam pat īstam gaļas cienītājam!

Klimovičs speciāli no Ukrainas: Cīņai ar nāvinieku masām neredz beigas
Sinoptiķi nāk klajā ar nākamās nedēļas prognozēm – cik lielam aukstumam jāgatavojas? 14
“Ko tie okupanti dara klajā laukā? Kāpēc viņi nemaskējas? Kur ir tehnika?”
Lasīt citas ziņas

Ja runa ir par universālu dārzeni, tad tas noteikti ir cukīnī. Tos sautē, vāra, cep un no tiem pat ievārījumu gatavo… Un pašlaik tieši ir sezona, kad tas ir brīvi nopērkams gan veikalā, gan tirgū, iespējams, ka pat tev darzā, kas tāds aug!

“Zeltene.lv” piedāvā vēl vienu recepti, kur cukīnī iegūst nebijušu garšu! Cepti cukīnī ar ķiploku un riekstu mērci var konkurēt pat ar gaļu – tā ir oriģināla uzkoda un salāti vienlaicīgi!

CITI ŠOBRĪD LASA

PAGATAVOŠANA

Cukīni nomazgājiet un attīriet no sēklām un mizas (ja dārzenis ir pietiekoši nogatavojies). Ja izmantojat jaunu cukīni, tad nav nepieciešams to attīrīt no sēklām un mizas. Sagrieziet to ne pārāk mazos gabaliņos.

Lielā pannā uzsildiet augu eļļu, salieciet cukīnī gabaliņus tā, lai tie izklāti vienā kārtā. Uz vidējas uguns apcepiet cukīni, līdz tie kļūst zeltaini. Pārāk ilgi nav ieteicams tos cept, lai tie nesaiet putrā. Ja Jums nav pietiekoši liela panna, tad cepiet gabaliņus pa vairākām reizēm.

Ķiplokus izspiediet ķiploku spiedē, nomazgātos pētersīļus smalki sagrieziet. Valriekstus sasmalciniet. Sajauciet ķiplokus, pētersīļus un riekstus, pievienojiet sāli pēc garšas, pievienojiet pāris pilienus augu eļļas.
Uzmanīgi sajauciet ķiploku maisījumu kopā ar cukīni. Tas tik ir aromāts!

Man nekad līdz šim tik ļoti nav garšojuši cukīnī! Lieliskais aromāts un fantastiskā garša iepatiksies pat tiem, kas dārzeņus īsti nemīl.

Gatavojiet ar baudu un pacienājiet arī savus draugus!

SAISTĪTIE RAKSTI

 

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Īrēt mājokli – vairāk mīnusu, nekā plusu? 7
FOTO. “Varbūt pamēģinām! Ja to neizdarīsi, visu mūžu nožēlosi!”: kā Ilze un Nauris sāka saimniekot skaistajā Brantu muižā
Pret novecošanos un daudzām slimībām: melnais plūškoks – neticami iedarbīgs ārstniecības līdzeklis 7
Papagailis kā mājdzīvnieks – ne visiem tas būs pa spēkam! Rūpes par putnu nav vienkāršas 3
Klimovičs speciāli no Ukrainas: Cīņai ar nāvinieku masām neredz beigas
Sinoptiķi nāk klajā ar nākamās nedēļas prognozēm – cik lielam aukstumam jāgatavojas? 14
“Ko tie okupanti dara klajā laukā? Kāpēc viņi nemaskējas? Kur ir tehnika?”
VIDEO. “Sauciet dakteri!”. LTV žurnāliste tiešajā ēterā zaudē samaņu, policijas priekšnieks Ruks rīkojas nekavējoties
Latviju sasniegs plaša nokrišņu zona. Laikapstākļu prognoze otrdienai
Lasīt citas ziņas
Logu nomaiņa – viens no efektīvākajiem veidiem, kā taupīt siltuma enerģiju 11
“Esmu stāvoklī. Strādāju fiziski smagu darbu. Vai drīkstu priekšniekam prasīt vieglāku darbu?” – satraukta lasītāja 14
Tuvākajās dienās sola stipru snigšanu – kā pasargāt skujeņus no sniega postījumiem?
Ja koks traucē privātmājas pagalmā – vai to drīkst nozāģēt? 42
Kam jāatmaksā dēla ņemtais kredīts, ja pats to vairs nevar izdarīt? Vai vecākiem? 32
“Tas nav pareizi!” Upaciers par māju siltināšanu Rīgā un atklāj, ko veicis savā īpašumā 52
Ko darīt ar cilvēkiem, kuri publiski skaidri parāda savu nostāju par atbalstu Krievijai?
Stendzenieks: Daudzi valdības veidošanā gūst baudu, skatoties, kā nabaga Kariņš mokās
Saistībā ar draudiem valsts drošībai NEPLP anulē apraides atļauju “TV Rain” 36
Kuras ir trīs militāri spēcīgākas valstis pasaulē – Krievija ir to skaitā?
FOTO. Slavenības uzpošas Latvijas smalkākā vakarkleitu veikala svinībām un modes skatei
“Krievi paliek krievi! Parādās sarkanās kartītes!” Soctīklotāji par NEPLP lēmumu TV programmai “Doždj”
Skatītāja jautājums: Kur palikuši kadirovieši? Skaidro Slaidiņš
FOTO. Tallinas ielas kvartālā apmeklētājus pulcē pirmais adventes tirdziņš
VIDEO. Aleksandrs Lukašenko pie sevis ciemos uzaicinājis gubernatorus: viesi spiesti vakariņot pie galda, uz kura atrodas… suns
Darbu plānošana pēc Austrumu horoskopa no 21. līdz 26.jūnijam
Emīls, Egita un Monvīds – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?
Megana Mārkla pēc viesošanās Londonā gaužām neapmierināta ar 96 gadus vecās karalienes Elizabetes II “uzvedību”
VIDEO, FOTO. “Tu esi mans varonis!”: Holivudas aktieris Bens Stillers devies uz Ukrainu, lai satiktu tur Zelenski
Mūsējie uzvar īpašā auto rallijā Dānijā
Tukuma pusē teju par 40% varētu pieaugt siltumenerģijas apgādes pakalpojumu tarifs
Rostovskis: Naftas cenu griesti – jau iepriekš sagatavots, globāls plāns Krievijas piežmiegšanai
12:00
FOTO. Tallinas ielas kvartālā apmeklētājus pulcē pirmais adventes tirdziņš
11:37
“Grāmatnīca pie Temzas” man ir īpaši tuva grāmata”
11:12