Foto-Anda Krauze

Cukīni, selerija un laims – atspirdzinošs dzēriens 0

Sastāvdaļas
• cukīni (vai kabacis)
• selerijas kāts
• laims (vai citrons)
• svaigas lauru lapas

Reklāma
Reklāma
Krimināls
VIDEO. Tieši pirms pirmā septembra kanalizācijas akā atrod mammu ar divām meitiņām: ir spekulācijas par baisu noziegumu 13
RAKSTA REDAKTORS
“Šķita, ka trakākais nu jau aiz muguras…” Auto “ideālā stāvoklī” jeb pirkums, kas pārvērtās par mācību mūžam
“Zīdainis atrasts ietīts dvielī, melnā atkritumu maisā skapī” – policija arestē studenti, kas slēpusi mirušu jaundzimušo
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Cukīni un seleriju sagriež sloksnēs ar dārzeņu mizojamo nazi, laimu sašķēlē ripiņās un pievieno ūdenim. Piemet svaigas lauru lapas, kam ir arī citrona garšas nots. (Kaltētas neder, lielveikalos var nopirkt puķpodiņu ar lauru kociņu.) Vienu lapiņu pirms pievienošanas ūdenim var paburzīt, lai ātrāk izdalītos ēteriskās eļļas un aromāts. Pirms dzēriena pasniegšanas šī lapiņa jāizņem, jo neizskatās pārāk estētiska. Ja nav pieejamas svaigas lauru lapas, tās var aizstāt ar rozmarīna vai citronu timiāna zariņiem.

Esam pieraduši gatavot gurķūdeni, taču tikpat foršs vai pat stilīgāks ir cukīni vai kabacītis. Tam piemīt tas pats svaigums, kas gurķim, bet ir citas garšas nianses. Savukārt laims nav tik skābs kā citrons, un laima miziņai ir nedaudz atšķirīga garšas nots.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.