Dabas muzejā skatāma apaļu, garenu un ērmīgu ķirbju parāde 0
No šodienas līdz 3.novembrim Dabas muzejā norisināsies izstāde “Ķirbis jūsu veselībai 2013”, kurā būs iespēja aplūkot dažādu krāsu, formu, garšu ķirbjus un ķirbjaugus, kā arī muzeja kafejnīcā ik dienas nobaudīt ķirbju ēdienus.
Dabas muzejā klāsta, ka ķirbis ir lielākā oga pasaulē. Latvijā ķirbis ir ļoti populārs ne tikai audzētāju entuziastu vidū, bet arī vairums piemājas dārzos. Uz Eiropu ķirbis atceļojis no Ziemeļamerikas, iespējams, Latvijā tas nokļuvuši ar vācu muižniecības palīdzību 17.-18.gadsimtā. Par to liecina arī tas, ka vārds “ķirbis” latviešu valodā ir ļoti līdzīgs vācu “der Kürbis”.
Milzu ogās ir daudz A, B, C un E vitamīna, tās satur daudz augu eļļas un ir ļoti veselīgas. Pateicoties ķirbju biezajai mizai, sausā un vēsā vietā tos var uzglabāt pat vairākus mēnešus, lai ēstu svaigus, spiestu sulās, konservētu un izmantotu silto ēdienu pagatavošanā.
Izstādē speciālisti konsulēs par piemērotāko šķirņu izvēli, kā arī pastāstīs par to, kā uzturā lietojamas visas ķirbja sastāvdaļas, ieskaitot ziedus un stīgas. Tāpat Dabas muzejs aicina interesentus apmeklēt izglītojošos pasākumus.
