Dabas muzejā skatāma tomātu parāde 0
Trešdien Latvijas Dabas muzejā atklāta izstāde “Tomātu un veselības augu parāde 2014”, kur apmeklētāju vērtējumam piedāvāti dažādu krāsu tomāti. Kopumā tajā varēs apskatīt vairāk nekā 200 tomātu šķirņu. Kā ierasts, visiem būs iespēja ne tikai aplūkot bagātīgo tomātu klāstu, bet arī konsultēties ar profesionāļiem, ievērojamākajiem tomātu audzētājiem Latvijā.
Tomāts (“Solanum lycopersicum”) ir nakteņu dzimtas viengadīgs vai daudzgadīgs augs. Bioloģiski tā auglis ir oga, bet pārtikas nozarē tas tiek saukts par dārzeni. Lai arī ierasts domāt, ka tomāti ir sarkani vai dzelteni, tomēr tie var būt dažādās krāsās – violeti, oranži, balti, sarkani ar tumši zaļu svītrojumu, brūngani un vēl citos toņos.
Mūsdienās tomātus audzē visā pasaulē, īpaši plaši tomātus pārtikā izmanto itālieši, taču arī latviešu ikdienas ēdienkarte vairs nav iedomājama bez tomātu salātiem, tomātu zupas, tomātu mērces, tomātiem gaļas ēdienu pagatavošanā, garnēšanā.
Izstāde tapusi sadarbībā ar Artūra Sildes dārzkopības entuziastu klubu “Tomāts”, un tā būs apskatāma līdz 31.augustam.
