Foto – Aija Geida
Dārzeņu – garšaugu mikss. Ātras vakariņas cepeškrāsnī 0
Sastāvdaļas
• 500 g kartupeļu
• 500 g burkānu
• 500 g pastinaka saknes
• 300 g ķirbja
• 200 g Briseles kāpostu
• sīpols
• 50 ml olīveļļas
• pustējkarote maltu melno piparu
• 0,5–1 tējkarote sāls
VIDEO. “Rīgu viņš jau ir pārliecinājis….” Krievija ANO Drošības padomes sanāksmē izsaka tiešus draudus Latvijai
84
Par šajos mēnešos dzimušajiem mēdz teikt – viņiem ir “zelta sirds”
1
Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura
Garšaugi
• ēdamkarote kaltēta bazilika
• ēdamkarote kaltēta oregano
• ēdamkarote kaltēta rozmarīna
• ēdamkarote kaltēta timiāna
Pagatavošana.
Dārzeņus sagriež kubiņos, Briseles kāpostus pārgriež uz pusēm. Saber visu lielā bļodā, pārlej olīveļļu, pārber sāli, maltus melnos piparus un garšaugus. Samaisa. Liek cepešpannā un cep +200 °C 30–40 minūtes, līdz dārzeņi mīksti. Tiem būs kārdinoša garoziņa.
Pasniedz ar salātiem. Labi sader ar grilētu zivi vai gaļu.
