Foto – Matīss Markovskis

Dārzeņu maize ar rīsu un mandeļu miltiem – ļoti sātīga, bez glutēna 0

Sastāvdaļas
300 g ķirbja (der arī biete, burkāns, kālis, kabacis, kolrābis un citi dārzeņi, ko var sarīvēt)
80 g cietā siera
200 ml rīsu miltu
50 ml mandeļu miltu
3 olas
2 tējkarotes cepamā pulvera
100 ml eļļas vai sviesta
50 g sēklu pēc izvēles: saulespuķu, linsēklas, čia vai citas sēkliņas
rozmarīns, ķimenes un rozā pipari, var izvēlēties citas garšvielas pēc patikas
pustējkarote sāls

Pagatavošana.
Metāla cepamveidni izklāj ar cepampapīru (ja to neizdara, klaipiņu laukā neizdabūt). Ja izmanto silikona veidni, tajā nevajag klāt cepampapīru, nevajag arī ieziest ar eļļu. Rupji sarīvē ķirbi, liek lielā bļodā, piesit olas, pievieno smalki sarīvētu cieto sieru, rīsu un mandeļu miltus, cepamo pulveri, eļļu vai izkausētu sviestu, pieber sēklas, garšvielas un sāli. Visu kārtīgi sajauc. Mīkla iznāk bieza, tāda kā ķepīga. Liek veidnē un cep cepeškrāsnī 190 grādos 40 minūtes.
Kad klaipiņš izcepies, veidni izņem no krāsns, taču vēl 10 minūtes maizīti patur veidnē, pēc tam var sagriezt un baudīt.
Dārzeņu maize ir bez glutēna, jo izmantoti tikai mandeļu un rīsu milti. Šāda maize ir ļoti sātīga, var aizvietot launagu vai brokastu tiesu.
Lai klaips izceptos, mīkla jāliek formā. Liekot mīklu tāpat vien uz cepešplāts, tā lēnām izplūdīs, zaudēs aprises.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
Viens, divi – gatavs! “Ātrās” kanēļmaizītes
Kad jāstāda mārtiņrozes? Kā tās pareizi stādīt un pārstādīt?
“Ātrā” zupiņa ar pupiņām un makaroniem
Ko darīt, ja nezāles kā trakas sazēlušas ziemciešu ceros?
“Ieteiktu cilvēkiem sākt gatavoties enerģijas diētai, nodzīt liekos taukus!” Eksperti prognozē nākotni
Raķešu triecienā Ukrainā netālu no Polijas robežas iznīcināts militārais objekts
Ķīniešu zinātnieki nosaukuši precīzu laiku, kad uz Zemes beigsies nafta
“Potenciāli šeit kaut kas noteikti briest…” Rajevs par jaunumiem Ukrainā
Guntis Kalme: Krievijas sakāve vairs nav aiz kalniem
Lasīt citas ziņas
Neizmet mežā savu veco ledusskapi! Kur bez maksas nodot lielgabarīta sadzīves atkritumus?
Kā dobēs “pasteidzināt” sēklu uzdīgšanu?
Sātīga un veselīga – lēcu zupa
Vai puķuzirnīšiem jānokniebj galiņi? Skaidro puķkopis
Vai tavs dārzs ir putniem draudzīgs? “Mājas Viesī” ornitologa Viestura Ķerus padomi un putnu drauga Paula Vaska paraugdārzs
Kartupeļu salāti ar jogurta mērci
Oleksijs Rezņikovs: Ukrainai sākas jauns kara posms
Kārlis Streips: Attiecībā uz Somijas lēmumu par iestāšanos NATO man prātā stāv vārds Schadenfreude – priecāties par cita cilvēka nelaimi
Fotogrāfiju izstāde par Ukrainas kara ikdienu pārvietota uz laukumu pretī Krievijas vēstniecībai
Nedēļa iesāksies ar mākoņainām debesīm, bet ievērojami nokrišņi nav gaidāmi
VIDEO. “Objekts Pārdaugavā nav mēms vēstures liecinieks.” Valsts prezidents pauž pārliecību par Uzvaras pieminekļa demontāžu
Saļodzījies ministres krēsls, Ziedojumu straume, Vējainākā Eiropas kultūras galvaspilsēta. Nedēļas notikumu apskats
Guntis Kalme: Krievijas sakāve vairs nav aiz kalniem
Rīgas dome vēršas tiesā pret būvnieku karteļa dalībnieci “Velvi” par 4 miljonu eiro piedziņu
Anda Līce: Jau divdesmit gadus baidot pasauli ar kodolraķetēm, viņš pats līdz smieklīgumam baidās no nāves
Kas patiesībā notika ar Staļinu? Ko vēl mūsdienās slēpj Krievijas noslepenotie dokumenti?
Ķīniešu zinātnieki nosaukuši precīzu laiku, kad uz Zemes beigsies nafta
Arhitekts Andis Sīlis: Latvijas influencere lepni stāsta, ka nav izlasījusi nevienu grāmatu. Par kādām vērtībām var būt runa?
Ščerbatihs: Ienaidnieks ir valdība, jo viņi ir izdarījuši visu, lai mums šeit būtu grūti dzīvot
VIDEO. Andrim Kivičam Latvijā pārtikas cenas šķiet smieklīgas: “Vai tiešām tās ir cēlušās?”
Viens, divi – gatavs! “Ātrās” kanēļmaizītes
Cīņa ar latvāņiem nav bezcerīga
VIDEO. Atbalstot Ukrainu un tās tautu, “Citi zēni” iedziedājuši ukraiņu dziesmas “Stefania” kaverversiju
Lielie zaudējumi pie Bilohorivkas Krievijā rada katastrofas apjausmu, vēsta laikraksts
09:21
Rīgas dome sper nākamo soli un uzdod Rīgas Pieminekļu aģentūrai veikt nepieciešamās darbības pieminekļa demontāžai
08:56
Fotogrāfiju izstāde par Ukrainas kara ikdienu pārvietota uz laukumu pretī Krievijas vēstniecībai
08:35