Foto – Aija Geida

Deserts ar ķiršiem un piparkūkām 1

Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas mediji”

Kokteilis
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
Zalužnijs, iespējams, gatavojas veikt nozīmīgu soli – avoti atklāj, kas viņam ir padomā
“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas
• 500 ml bieza jogurta (piemēram, grieķu)
• 150 g piparkūku
• 300 g saldētu ķiršu
• 75 ml kļavu vai cukura sīrupa

Pagatavošana.
Piparkūkas samaļ blendera traukā (ar maksimāli lēniem apgriezieniem) vai arī ieliek lina audumā un sasmalcina ar koka stampiņu. Ķiršus atlaidina. Deserta traukos kārto jogurtu, ķiršus, kļavu vai cukura sīrupu, piparkūkas un atkal jogurta kārtu. Tā turpina līdz augšai. Noliek uz pāris stundām ledusskapī, lai kārtas nedaudz savelkas cita ar citu un piparkūkas kļūst mīkstas. Jogurta vietā var izmantot putukrējumu, tikai tad deserts sanāks treknāks. Vēl viens variants – jogurtu aizstāj ar saldējumu, bet tad neliek sīrupu, citādi būs pārāk salds.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.