Foto-Christian Jung/Fotolia

Sastāvdaļas 1 litram marmelādes
• 500 g ērkšķogu
• 50 ml ūdens
• 500 g Dansukker ievārījuma cukura
• 1 kanēļa standziņa

Lasītākie

Mājas

Kas mājā ir netīrāks par tualeti: 14 lietas, par kurām grūti pat iedomāties

Plikas krūtis, maksas tualetes un staigāšana kājām: 22 lietas, kas amerikāņiem šķiet dīvainas Eiropā

“700 eiro par Latvijas un Ukrainas karoga izkāršanu!” Carnikavā soda patriotu Raimondu. Vai likums to atļauj?

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ērkšķogas attīra no kātiņiem un kauslapiņām, noskalo, pievieno mazliet ūdens un vāra 3 minūtes.
Izkarsētās ogas blenderī sasmalcina. Pievieno cukuru un kanēļa standziņu. Vēlreiz uzkarsē un vāra 10 minūtes.
Nosmeļ putas un pilda tīrās, izkarsētās burciņās. Cieši aizvāko un uzglabā tumšā, vēsā vietā.
Garša un krāsa mainīsies atkarībā no ērkšķ­ogu šķirnes.

• ērkšķogas
• konservēšana
• marmelāde