Foto-Ilze Pētersone

Fežuada – ļoti vienkāršs un sātīgs brazīliešu ēdiens. Recepti atvedis Egils Zariņš 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas

Sīpoli, ķiploki, pusžāvēta desa, cauraudzītis, vārītu ribiņu gaļa, šķiņķis un citi termiski apstrādātas gaļas produkti, sarkanvīns, tomātu pasta, vārītas sarkanās pupiņas, vārīti rīsi, olīveļļa, pipari, sāls, apelsīna daiviņas dekorēšanai.

Pagatavošana.

Kokteilis
Vai tavs vārds sākas ar laimes burtu? Tava vārda sākumburts par tevi pasaka vairāk, nekā domāji
Gribi auto ilgam laikam? Eksperti iesaka 5 modeļus, kas varētu kalpot līdz pat pensijas vecumam
Kokteilis
Ne velti senči šos ziedus pie mājas nestādīja – ticējumi ir biedējoši
Lasīt citas ziņas

Sīpolus un ķiplokus sagriež gabaliņos un pannā apcep olīveļļā, lai kļūst caurspīdīgi. Pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu gaļu un desas, pasautē. Pieliek pāris ēdamkarotes tomātu pastas un stiprāk pakarsē. Pielej sarkanvīnu un turpina karsēt. Beigās pievieno pupiņas, piparus, sāli un visu sautē.

Pasniedz ar vārītiem rīsiem piedevās, dekorējot ar pāris apelsīnu šķēlītēm.

CITI ŠOBRĪD LASA
Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.