Gaileņu un dzelteno tomātu zupa ar kraukšķīgu baraviku cepurīti 0

Ilze Pētersone

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
Gailenes, baravikas, dzeltenie tomāti, baltvīns, sojas mērce, saldais krējums, sviests, Šalotes sīpoli, ķiploki, svaigs timiāns un mazlapu baziliks, melnie un saldie pipari, koriandra sēklas, muskatrieksts, kadiķogas, sāls.

Lasītākie

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi

“Vakar darbā mums lika rakstīt atlūgumu.” Nav saprotams, kāpēc par to krievi Krimā brīnās 45

Lasīt citas ziņas

Gatavošana
Notīra sēnes. Uz ļoti karstas pannas apcep, lai iztvaiko mitrums. Pievieno sviestu, smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus un apcep. Liek klāt palielos gabalos sagrieztus tomātus, melnos un saldos piparus, koriandra sēklas, nedaudz muskatriekstu, kadiķogas. Pēc brīža pievieno timiānu un baziliku. Pasautē un pielej baltvīnu, nedaudz – soju. Pielej saldo krējumu. Sautējumu sablenderē.
Gaļas un zivju cienītāji zupai var pievienot apceptas asinsdesas ripiņas vai kūpināta laša gabaliņus.

Uz sausas, karstas pannas apcep gabaliņos sagrieztas baravikas ar plāniem sīpolu gredzentiņiem, pieliek piciņu sviesta un turpina cept, lai karamelizējas.
Gaileņu zupu rotā ar apceptajām baravikām, kadiķogām un brūklenēm.

Tēmas

Lasītākie

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi

“Vakar darbā mums lika rakstīt atlūgumu.” Nav saprotams, kāpēc par to krievi Krimā brīnās 45

Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas

Trampa nodokļu deklarācija “sašāvusi” ASV pilsoņus; tajā atklājas interesantas lietas

Lasīt citas ziņas

“Blakussēdētājiem kļuva jautri” – Evika Siliņa soctīklos dižojas ar selfiju no sev netipiskas vietas

VIDEO. Pārgalvīgs bildinājums, par ko tagad runā visi: pāris uzrāpjas “Empire State Building” smailē, izkar karogu un saderinās

Tās ir kā magnēti svešām nelaimēm: 5 lietas, kuras ezotēriķi neiesaka pirkt lietotas

Pārtrūcis bijušās politiķes Aijas Počas ceļš šajā saulē

Lasītākie

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi

“Vakar darbā mums lika rakstīt atlūgumu.” Nav saprotams, kāpēc par to krievi Krimā brīnās

Diezgan skumji – 10 “vecmodīgas” dzīves vērtības, par kurām mūsdienu jaunatne tikai pasmejas; tostarp arī svētki ar ģimeni

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas

Lasīt citas ziņas

Horoskopi 4. jūlijam. Šodien būs svarīgi saudzēt savu enerģiju un uzturēties tur, kur jūties brīvi

Vērtēju pēc sevis… Indra Burkovska atklāj, ko patiesībā domā par senioru iepazīšanās šovu

TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi

TESTS. Ikviens, kurš šajā viktorīnā iegūst vairāk par 80%, varētu būt ģēnijs

Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus

Šajos 4 datumos dzimušajiem gadi neskrien kā stirnas – sirdī viņi vienmēr paliek jauni

Kačiņskis paziņo, ka neielaidīs Ukrainu ES, kamēr tā neizpildīs šīs divas lietas

“Nu, kur vēl tiešāk un skaidrāk pateikt – mēs nemaksājam nodokļus!” Situācija restorānā izbrīna vietējos atpūtniekus

Krievijas iepauzējusi uzbrukumus. Militārais eksperts tajā redz Ukrainai patiesi draudīgas pazīmes

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā

Tūristi masveidā bēg no svelmainajiem Eiropas dienvidiem: kurp viņi tagad dodas?

Hermanis, Baško, Kiršteins, Mielavs un vēl citi populāri ļaudis iekļauti startam Saeimas vēlēšanām no “Mēs mainām noteikumus” sarakstiem

Nepatīkams pārsteigums Nakts tirgū: Pārdevējas taču ne tikai nerunā latviski, bet pat nesaprot, ko viņām jautā!

“Vakar darbā mums lika rakstīt atlūgumu.” Nav saprotams, kāpēc par to krievi Krimā brīnās

“Kaut kā stulbi tā teikt!” Niks Endziņš atklāj, par ko uztraucies pirms pirmā randiņa ar Sindiju

“Viss pajuka haosā!” Harija un Meganas brauciens uz Lielbritāniju atkal sagādā galvassāpes karalim Čārlzam

“Iepazinu īsto Leldi!” publiski atklāj aktrises sirdsāķītis, bet pati Dreimane par visiem spēkiem vēlas attiecības atjaunot

Felipes pilsonības iegūšanas svinības rit pilnā sparā: viņš izdara to, ko ne visi latvieši paguvuši

Pēc postošā ugunsgrēka “The Sinners bar” atkal vērs durvis – atklāšanā uzstāsies zvaigžņots mūziķu sastāvs

VIDEO. “Ļaujiet man dalīties ar personīgu stāstu…” Mārcis Auziņš sava dēliņa dzimšanas dienā paveicis ko sirdssiltu

Šajos gados dzimst finanšu ģēniji: viņiem ir vislielākās izredzes kļūt stāvus bagātiem

Grupa “Laika suns” gatavo īpašu koncertu gleznainajā “Mēnesnīcā”

VIDEO. Divi milži – “Prāta Vētra” un Fiņķis – apvienojas, radot jaunu skanējumu “Dārzniekam”

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.