Gaileņu un dzelteno tomātu zupa ar kraukšķīgu baraviku cepurīti 0

Ilze Pētersone

Mājas Receptes

Sastāvdaļas
Gailenes, baravikas, dzeltenie tomāti, baltvīns, sojas mērce, saldais krējums, sviests, Šalotes sīpoli, ķiploki, svaigs timiāns un mazlapu baziliks, melnie un saldie pipari, koriandra sēklas, muskatrieksts, kadiķogas, sāls.

Lasītākie

Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes 1

Kremlim ir ciniska ideja, kā karu Ukrainā izbeigt dienas laikā – visu varot izšķirt viena pavēle

“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem

Lasīt citas ziņas

Gatavošana
Notīra sēnes. Uz ļoti karstas pannas apcep, lai iztvaiko mitrums. Pievieno sviestu, smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus un apcep. Liek klāt palielos gabalos sagrieztus tomātus, melnos un saldos piparus, koriandra sēklas, nedaudz muskatriekstu, kadiķogas. Pēc brīža pievieno timiānu un baziliku. Pasautē un pielej baltvīnu, nedaudz – soju. Pielej saldo krējumu. Sautējumu sablenderē.
Gaļas un zivju cienītāji zupai var pievienot apceptas asinsdesas ripiņas vai kūpināta laša gabaliņus.

Uz sausas, karstas pannas apcep gabaliņos sagrieztas baravikas ar plāniem sīpolu gredzentiņiem, pieliek piciņu sviesta un turpina cept, lai karamelizējas.
Gaileņu zupu rotā ar apceptajām baravikām, kadiķogām un brūklenēm.

Tēmas

Lasītākie

Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes 1

Kremlim ir ciniska ideja, kā karu Ukrainā izbeigt dienas laikā – visu varot izšķirt viena pavēle

“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem

Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm

10 pārliecinošas pazīmes, kas liecina, ka jūs nodzīvosiet ilgu mūžu

Raimonds Pauls lauž solījumu vairs nekoncertēt un nosauc personu, kurai uzticēs visu savu mantojumu

Lasīt citas ziņas

Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm

“Viņa darīja neiespējamo iespējamu…” Mūžībā aizsaukta žurnāliste Ieva Luika-Hofrāte

“Viņam 55, man tūlīt 45. Ko te vairs gaidīt!” Magone met acis uz Latvijā pazīstamu aktieri

Aminata aizkustina fanus, pirmo reizi runājot par savu mazuli: “Pirms 3 mēnešiem manā dzīvē ienāca mans lielākais brīnums…”

Lasītākie

Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes

Kremlim ir ciniska ideja, kā karu Ukrainā izbeigt dienas laikā – visu varot izšķirt viena pavēle

“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem

Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm

10 pārliecinošas pazīmes, kas liecina, ka jūs nodzīvosiet ilgu mūžu

Lasīt citas ziņas

“Paliek nedaudz neomulīgi…” Soctīklotāja parāda oriģinālu ideju, kā cīnīties ar lāču “krīzi” Latvijā

Horoskopi 3. jūnijam. Mežāzim – diena, kad iecerētais var piepildīties

Raimonds Pauls lauž solījumu vairs nekoncertēt un nosauc personu, kurai uzticēs visu savu mantojumu

“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem

Tik ļoti pārliecināti par sevi, ka reizēm pārkāpj robežu: trīs augstprātīgākās zodiaka zīmes

FOTO. Renārs Zeltiņš piedzīvojis vizuālās pārvērtības – vērotāji tās vērtē kā karstas

“Neliekas kopā tas viss…” Šķūņa ugunsgrēkā, iespējams, bojā gājušā zēna audžutēvs atminas liktenīgās dienas notikumus

Kulberga valdības kombināciju noteikusi īpatnēja “mīlestība” starp NA un JV

Ganāmpulka mentalitāte! Izmisušie krievi uz militārās tehnikas krāso zebras svītras – kāpēc?

Šajā sarakstā neviens negribētu sevi atrast – 6 vārdi, kuru īpašnieki citus noved līdz baltajām pelītēm

Aminata aizkustina fanus, pirmo reizi runājot par savu mazuli: “Pirms 3 mēnešiem manā dzīvē ienāca mans lielākais brīnums…”

“Ar labu nakti, Ines.” Pāris vārdi no Toma Grēviņa salauž sirdi daudziem

TESTS. Vai spēj izskaidrot šo vārdu nozīmi? Cilvēki ar zemu IQ tādus pat nav dzirdējuši

VIDEO. Lapzemē ziemeļbriežu mazulis neatlaidīgi mēģina sadraudzēties ar pārsteigtu pīli

FOTO. Aminata atkal uz skatuves pēc pārtraukuma, Žoržs Siksna dauzās “Ballējam neguļam” – aizvadīts 5. Lielais jubilejas koncerts

3 zodiaka zīmes, kuru pārstāvjiem līdz Jāņiem var piepildīties tas, ko viņi jau sen gaidījuši

Horoskopi 1. jūnijam. Šodien īpaši svarīgi būs izvēlēties vārdus tā, lai tie neradītu sekas, kuras vēlāk nāktos nožēlot

“Netērējiet savus pirkstus un laiku.” Lauris Reiniks komentē ažiotāžu ap “Lidl” reklāmu.

Astrologi nosauc jūnija lielākos veiksminiekus – viņiem nebūs jāuztraucas ne par naudas trūkumu, nedz arī mīlestības likstām

Horoskopi 31 maijam. Ja gribi panākt pārmaiņas, jāsāk darīt jau tagad

Beidzot varēs uzelpot: šīm trim zodiaka zīmēm nedēļas nogale nesīs ilgi gaidītu mieru

7 lietas, ko nekad nevajadzētu darīt kapsētā, lai nepiesaistītu sev neveiksmes

Šīm 3 zodiaka zīmēm labāk nevajadzētu precēties – tas sāpēs visiem

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.