Foto: Shutterstock

Sastāvdaļas

• 600 g maltās gaļas (puse cūkas un puse liellopa gaļas)

• 1 ola vai 2 mazas

• 100 ml piena

• 75 g rīvmaizes

• svaigi malti pipari

• sāls

• lociņi

• dilles

• eļļa cepšanai

Mērcei:

• 200 ml liellopa buljona

• 160 ml saldā krējuma

• 1 tējkarote kviešu miltu

• puscitrona sula

• 3 ēdamkarotes brūkleņu ievārījuma

Pagatavošana

Lasītākie

Veselam

Asinsspiediens atkal uzkāpis? Noteikti apēdi kādu no šiem 9 produktiem – no tiem noteikti jāizvairās

Kokteilis

Vīrieši ir kā traki pēc sievietēm, kuras bez aizķeršanās var atbildēt uz šiem 6 jautājumiem 1

Elle uz zemes: virs Eiropas nostiprinājies nāvējošs karstuma kupols. Kā tas ietekmēs laikapstākļus?

Lasīt citas ziņas

Maltajai gaļai pievieno olas, pienu, rīvmaizi, sāli, svaigi maltus piparus un rūpīgi samīca. No masas veido mazas bumbiņas uz stundu ieliek ledusskapī. Pēc tam cep uz pannas sakarsētā eļļā.

Pagatavo mērci. Eļļai, kas palikusi pannā pēc bumbiņu cepšanas, pievieno citrona sulu, buljonu, miltus, saldo krējumu, ievārījumu un sāli.

“Dzīvā Nostradama” baisā prognoze par III pasaules karu: Šobrīd notiekošais ir tikai starpbrīdis!

“Pārfrāzējums arī ir viens no akadēmiskā godīguma pārkāpumiem” – vai var studentu darbos izķert mākslīgo intelektu?

Eiropa burtiski vārās. Parīzē sarkanais brīdinājums; Vidusjūrā vairojas bīstamas radības

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz mazas liesmas turpina karsēt, līdz mērce kļūst bieza un krēmīga. Tad ielej bļodā un, lai mērce būtu gaisīga, pāris minūšu blendē ar rokas blenderi.

Gatavo mērci pārlej gaļas bumbiņām. Dekorē ar zaļumiem. Var pasniegt ar kartupeļu biezputru.

• gaļas bumbiņas

VIDEO. Vecas koka brusas interjerā. Atjauno tās pats! Darba gaita soli pa solim

Lielākā kļūda, ko pieļaujam, uzstādot Ziemassvētku eglīti

10 pārsteidzošas zobu pastas pielietošanas metodes