Gaļas bumbiņas zviedru gaumē 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas

• 600 g maltās gaļas (puse cūkas un puse liellopa gaļas)

Reklāma

Reklāma

• 1 ola vai 2 mazas

• 100 ml piena

• 75 g rīvmaizes

• svaigi malti pipari

• sāls

• lociņi

• dilles

• eļļa cepšanai

Mērcei:

• 200 ml liellopa buljona

• 160 ml saldā krējuma

• 1 tējkarote kviešu miltu

• puscitrona sula

• 3 ēdamkarotes brūkleņu ievārījuma

Pagatavošana

Lasītākie

Plāno iegādāties lietotu auto? 13 automašīnas, kuras var iegādāties pat ar lielu nobraukumu 54

“Es vairs nevaru turpināt…” Darbību beidz iemīļots latviešu zīmols 5

“Pases pazudušas, iestrēguši Arābu Emirātos, būs jāmaksā 6000 eiro,” Didrihsone atklāj, ka nezina, kā tiks uz Latviju

Lasīt citas ziņas

Maltajai gaļai pievieno olas, pienu, rīvmaizi, sāli, svaigi maltus piparus un rūpīgi samīca. No masas veido mazas bumbiņas uz stundu ieliek ledusskapī. Pēc tam cep uz pannas sakarsētā eļļā.

Pagatavo mērci. Eļļai, kas palikusi pannā pēc bumbiņu cepšanas, pievieno citrona sulu, buljonu, miltus, saldo krējumu, ievārījumu un sāli.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz mazas liesmas turpina karsēt, līdz mērce kļūst bieza un krēmīga. Tad ielej bļodā un, lai mērce būtu gaisīga, pāris minūšu blendē ar rokas blenderi.

Gatavo mērci pārlej gaļas bumbiņām. Dekorē ar zaļumiem. Var pasniegt ar kartupeļu biezputru.

Tēmas

gaļas bumbiņas

Lasītākie

Plāno iegādāties lietotu auto? 13 automašīnas, kuras var iegādāties pat ar lielu nobraukumu 54

“Es vairs nevaru turpināt…” Darbību beidz iemīļots latviešu zīmols 5

“Pases pazudušas, iestrēguši Arābu Emirātos, būs jāmaksā 6000 eiro,” Didrihsone atklāj, ka nezina, kā tiks uz Latviju

VIDEO. “Pacēlām viņai vēderu, un tur viss bija jēls līdz kaulam!” Šova zvaigzne Margarita Kolosova vaino mediķus mammas nāvē 63

“Čalis kliedz numuriņus, visi drūzmējas, neko nesaprot, pilnīgs haoss!” Ceļotāja nokaitināta par “airBaltic” jauno kārtību 17

Aizsardzības resors iegādājies 12 automašīnas, iztērējot prāvu žūksni naudas

Lasīt citas ziņas

Mazas detaļas šodien atklās jaunus apvāršņus – esi vērīgs! Dienas horoskops 18. oktobrim

“Vēl Ziemassvētkos par Modra suņiem parunājiet,” sabiedrība pretrunīgi vērtē Žiga izteicienus

“Pases pazudušas, iestrēguši Arābu Emirātos, būs jāmaksā 6000 eiro,” Didrihsone atklāj, ka nezina, kā tiks uz Latviju

Kaspara Kambalas sieva Olga saņēmusi draudus un tiek vajāta. Kāpēc policija to ignorē?

Lasītākie

Plāno iegādāties lietotu auto? 13 automašīnas, kuras var iegādāties pat ar lielu nobraukumu

“Es vairs nevaru turpināt…” Darbību beidz iemīļots latviešu zīmols

“Pases pazudušas, iestrēguši Arābu Emirātos, būs jāmaksā 6000 eiro,” Didrihsone atklāj, ka nezina, kā tiks uz Latviju

VIDEO. “Pacēlām viņai vēderu, un tur viss bija jēls līdz kaulam!” Šova zvaigzne Margarita Kolosova vaino mediķus mammas nāvē

“Čalis kliedz numuriņus, visi drūzmējas, neko nesaprot, pilnīgs haoss!” Ceļotāja nokaitināta par “airBaltic” jauno kārtību

Lasīt citas ziņas

VIDEO. “Pacēlām viņai vēderu, un tur viss bija jēls līdz kaulam!” Šova zvaigzne Margarita Kolosova vaino mediķus mammas nāvē

VIDEO. “Mākslīgais skaistums mani dara laimīgu!” Kurusova ar lepnumu atzīst, kā sevi uzlabojusi

Ko par tevi atklāj nedēļas diena, kurā esi dzimis?

Daugaviņš romantiskā randiņā ar bijušo: vai starp abiem atkal uzplaukušas jūtas?

“Reiniks saslēgts rokudzelžos, visi šokā, uzzinot kā viņš patiesībā pelna,” dziedātājs pats iesmej par ziņu lērumu, ko draugi sūta

Šodien būtiski pievērst uzmanību savām vajadzībām. Dienas horoskops 17. oktobrim

Netālu no Valmieras autobuss nāvējoši notriec gājēju; vietējiem par notikušo ir sava versija

ES militārais plāns: Ukrainu plānots padarīt par “tērauda ezīti”, bet Eiropai jābūt gatavai karam līdz 2030. gadam

“Es vairs nevaru turpināt…” Darbību beidz iemīļots latviešu zīmols

Zinātnieki veikuši revolucionāru atklājumu: bērna radīšanai, iespējams, vairs nebūs nepieciešama bioloģiskā māte

VIDEO. Odesā koris turpina koncertu patvertnē par spīti Krievijas uzbrukumam

Eksperts: Viss kļūs dārgāks, jo ieviešam zaļo kursu, taču reāli ietekme uz klimatu var nebūt cerētā

“Mūžīgā pilnmēness valsts, prāts pametis smadzenes… ” Divas partijas iesniegušas kontroversiālus priekšlikumus grozījumiem likumā; sievietes neapmierinātas

Aizsardzības resors iegādājies 12 automašīnas, iztērējot prāvu žūksni naudas

Šīs četras zodiaka zīmes atgūstas no grūtajiem laikiem: tās drīz tiks vaļā no savas “melnās svītras”

VIDEO. “Miljards no desmit!” Populāra influencere un gardēde sajūsmā par Rīgas desertiem

“Klusums nav bezdarbība,” Timmas ģimenes juriste atklāj detaļas par lietas virzību

Vanga izteikusi draudīgas prognozes 2026. gadam: viens no notikuma datumiem jau ir zināms

“Vienā reizē bija septiņi orgasmi,” Magone atklāj pikantas detaļas par piedzīvoto

Pievērs uzmanību nejaušiem sīkumiem – tie var saturēt vērtīgas norādes. Dienas horoskops 16. oktobrim

Miljonārs Oļegs Fiļs pārsteidzis mīļoto Kristīni, uzdāvinot 130 tūkstošus eiro vērtu dāvanu

Varbūt nav nemaz tik viszinošs? Mākslīgais intelekts zaudē šaha duelī pasaulē labākajam šahistam

Kad pasaules līderi domā, ka neviens nedzird, bet patiesībā izgāžas kā vecas sētas: piecas ieslēgta mikrofona neveiksmes

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.