Gaļas bumbiņas zviedru gaumē 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Sastāvdaļas

• 600 g maltās gaļas (puse cūkas un puse liellopa gaļas)

• 1 ola vai 2 mazas

• 100 ml piena

• 75 g rīvmaizes

• svaigi malti pipari

• sāls

• lociņi

• dilles

• eļļa cepšanai

Mērcei:

• 200 ml liellopa buljona

• 160 ml saldā krējuma

• 1 tējkarote kviešu miltu

• puscitrona sula

• 3 ēdamkarotes brūkleņu ievārījuma

Pagatavošana

Lasītākie

5 zodiaka zīmes, kurām šobrīd var klāties grūti ar naudu, taču nākotnē ir lemts kļūt bagātām

Janvāris – bērzs, jūlijs – ozols: noskaidro savu spēka koku, balstoties uz dzimšanas mēnesi

RAKSTA REDAKTORS

“Milzīgs suns bez pavadas, apkārt mazi bērni…” Darbiniece “Akropolē” aizrāda saimniecei, bet beigās pati saņem sūdzību

Lasīt citas ziņas

Maltajai gaļai pievieno olas, pienu, rīvmaizi, sāli, svaigi maltus piparus un rūpīgi samīca. No masas veido mazas bumbiņas uz stundu ieliek ledusskapī. Pēc tam cep uz pannas sakarsētā eļļā.

Pagatavo mērci. Eļļai, kas palikusi pannā pēc bumbiņu cepšanas, pievieno citrona sulu, buljonu, miltus, saldo krējumu, ievārījumu un sāli.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz mazas liesmas turpina karsēt, līdz mērce kļūst bieza un krēmīga. Tad ielej bļodā un, lai mērce būtu gaisīga, pāris minūšu blendē ar rokas blenderi.

Gatavo mērci pārlej gaļas bumbiņām. Dekorē ar zaļumiem. Var pasniegt ar kartupeļu biezputru.

Tēmas

gaļas bumbiņas

Lasītākie

5 zodiaka zīmes, kurām šobrīd var klāties grūti ar naudu, taču nākotnē ir lemts kļūt bagātām

Janvāris – bērzs, jūlijs – ozols: noskaidro savu spēka koku, balstoties uz dzimšanas mēnesi

RAKSTA REDAKTORS

“Milzīgs suns bez pavadas, apkārt mazi bērni…” Darbiniece “Akropolē” aizrāda saimniecei, bet beigās pati saņem sūdzību

Vai tavā ēdienkartē ir kaut viens no šiem? 4 pārtikas produkti, kas ir kaitīgi liesai 4

VIDEO. Kameru ieraksti atklāj satraucošas detaļas par traģēdiju pie Imantas stacijas, kur, pakļūstot zem vilciena, gāja bojā vīrietis 42

“Demokrātija ir samīdīta!” Putins neapmierināts asi reaģē uz Armēnijas vēlēšanu rezultātiem

Lasīt citas ziņas

Leldei Dreimanei likstas mīlas dzīvē: mīļotais Artūrs pat nesaprot, kas īsti notiek

Miljardiera Pjotra Avena ģimenē lieli svētki: meita Darja apprecējusies greznā ceremonijā Gruzijā, dāvanā saņemot ko ļoti īpašu

5 zodiaka zīmes, kurām šobrīd var klāties grūti ar naudu, taču nākotnē ir lemts kļūt bagātām

Horoskopi 9. jūnijam. Atlaid to, ko šobrīd nevari ietekmēt

Lasītākie

5 zodiaka zīmes, kurām šobrīd var klāties grūti ar naudu, taču nākotnē ir lemts kļūt bagātām

Janvāris – bērzs, jūlijs – ozols: noskaidro savu spēka koku, balstoties uz dzimšanas mēnesi

RAKSTA REDAKTORS

“Milzīgs suns bez pavadas, apkārt mazi bērni…” Darbiniece “Akropolē” aizrāda saimniecei, bet beigās pati saņem sūdzību

Vai tavā ēdienkartē ir kaut viens no šiem? 4 pārtikas produkti, kas ir kaitīgi liesai

VIDEO. Kameru ieraksti atklāj satraucošas detaļas par traģēdiju pie Imantas stacijas, kur, pakļūstot zem vilciena, gāja bojā vīrietis

Lasīt citas ziņas

“Jā, tas ir mans lēmums…” Mūziķis Kārlis Kazāks paziņo par lielām pārmaiņām dzīvē

Viens nepareizs vārds var visu sabojāt: šīm trim zodiaka zīmēm šodien jābūt īpaši uzmanīgām

“Es mīlu ķīniešus!” Platformas “Shein” un “Temu” atradušas veidu, kā apiet muitas nodokli, ko drīz nāksies maksāt

Cilvēkiem, kuri dzimuši no 1991. līdz 1995. gadam, Visums ir uzticējis īpašu misiju

“Pārsteigumi turpina atklāties” – Lielajā ģildē atrasta pudele ar gandrīz 90 gadus vecu zīmīti

Viņi nevar pretoties! 4 sieviešu īpašības, kuras vīriešus burtiski “padara trakus”

RAKSTA REDAKTORS

Vienkārši nopirksim no Ukrainas brīnumzāles? Pabriks komentē Kulberga viedokli par droniem

Līķi dzīvoklī samala gaļas maļamajā mašīnā: zināmi jaunumi par šausminošo slepkavību pērn Jūrmalā

Fragmenti, iespējams, izkaisīti plašā apvidū: dienesti pārtrauc vakar notriektā drona atlūzu meklēšanu

Zēnu un meiteņu vārdi, kurus izvēlas bagātie – tiek uzskatīts, ka tie piesaista veiksmi

Leldei Dreimanei likstas mīlas dzīvē: mīļotais Artūrs pat nesaprot, kas īsti notiek

Kulberga valdība nāk ar salātiem! Pie Ministru kabineta izveidotā puķu dobe kļūst par sensāciju sociālajos tīklos

5 zodiaka zīmes, kurām šobrīd var klāties grūti ar naudu, taču nākotnē ir lemts kļūt bagātām

TESTS. Ja šajā testā par 70. gadiem vari iegūt 80%, tavs erudīcijas līmenis ir apbrīnojami augsts

Reaģējot uz namu pārvaldnieka bezdarbību, jelgavnieki mājas pagalmā ieved neparastu “pļaujmašīnu”

VIDEO. Kulbergam draugi dzimšanas dienā sarūpējuši unikālu “premjera izdzīvošanas komplektu”

Emīla Balcera sieva publiski “sveicina ģimenē” citu sievieti – nezinātājiem varētu aizrauties elpa

TESTS. Pasaki, kas tev garšo, un mēs uzminēsim, cik tu pelni

Horoskopi 8. jūnijam. Pārmērīgs egoisms var radīt nevajadzīgus sarežģījumus

Horoskopi no 8. līdz 14. jūnijam. Šonedēļ būs svarīgi turēties pie iecerētā plāna

Visums izvēlējies savus favorītus! Astrologi nosauc 4 zodiaka zīmes, kurām rīt gaidāma īpaša veiksme

8 pazīmes, ka esat retās attiecībās, kurām ir potenciāls ilgt visu mūžu

Kāpēc sapņos parādās miruši radinieki? Psihologi un sapņu tulki sniedz dažādus skaidrojumus

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.