Sastāvdaļas
48 cepumi
500 g biezpiena
1 glāze cukura
100 g sviesta
250 ml krējuma
150 g žāvētu plūmju
tumšā šokolāde pēc garšas

Pagatavošana.
Žāvētas plūmes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15 min uzbriest. Pēc tam ūdeni nolej un plūmes smalki sagriež.
Biezpienu sakuļ kopā ar cukuru, pievieno treknu skābo krējumu. Vēlreiz visu sablenderē. Pievieno mīkstu sviestu un visu kārtīgi samaisa.
Skaistā šķīvī sarindo 12 cepumus un pārsmērē ar sagatavoto krēmu. Pārkaisa ar plūmēm.
Visu atkārto vēlreiz, sanāk četras kārtas.
Ar atlikušo krēmu pārsmērē virsmu un tortītes sānus. Rotā pēc saviem ieskatiem, šoreiz torte pārkaisīta ar rīvētu tumšo šokolādi.

• cepumu torte
• saldumi
• torte
• torte bez cepšanas