Foto-vk.com

Sastāvdaļas – 2 baklažāni, 1,5 – 2 ēdamkarotes miltu, augu eļļa cepšanai, 2 lieli burkāni, 3 ķiploka daiviņas, majonēze, sāls.

Pagatavošana.

Lasītākie

Kļūdas, kas var maksāt ļoti dārgi! 14 lietas, ko nekad nedarīt, ja dzīvo viens

Kokteilis

Katram dzīvokļa vai mājas numuram līdzi nāk sava aura un “liktenis”. Noskaidro savējo!

VIDEO. Šausmu brīdis trasē: 19 gadus vecs olimpiskais favorīts paliek nekustīgs pēc smaga kritiena

Lasīt citas ziņas

Baklažānus sagriež ripiņās apmēram 5mm biezumā.

Sagrieztos baklažānus apviļā miltos, pasāla un apcep zeltaini brūnus no abām pusēm.

Indietis grasījās bēgt? Zināma jauna informācija par smago “fūres” un autobusa avāriju uz Liepājas šosejas

VIDEO. Jūrmalā cilvēki palīdz gulbjiem pārziemot – putni jau jūt pavasara tuvošanos un veido pārus

“Mēs esam gatavi cīnīties jau šovakar!” Sprūds par Krievijas draudiem Baltijas valstīm

Burkānus ar visu mizu novāra, atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.

Burkāniem pievieno caur ķiplokspiedi sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi un sāli pēc garšas.

Šķīvī liek apceptos baklažānus, tiem virsū kārtīgu cepurīti no burkānu masas. Sarindo baklažānus citu blakus citam.

Rotā pēc sirds patikas – ar ķiršu tomātiņiem, pētersīļiem, salātu lapām utt.

Starp baklažāna ripiņu un burkānu masu var likt arī plānas tomāta ripiņas, tās iepriekš pārkaisot ar sāli.

Labu apetīti!