Foto: Alexey Borodin
Gardas un vienkāršas! Laiks gatavot ķirbju sukādes 14
Autors: Anna Skariņa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem
VIDEO. “Tā ir traģēdija, kurai nevajadzēja notikt!” Elejā graudu pirmapstrādes kompleksā traktors visu priekšā pārbrauc skolēnam
Cilvēkiem, kas dzimuši šajos datumos, piemīt monarha temperaments
400 g ķirbja
200 g cukura
½ apelsīna vai citrona
1 ābols
½ glāzes ūdens
2–3 ēdamkarotes pūdera
Pagatavošana
Ķirbjus sagriež nelielos gabaliņos (aptuveni 2×2 cm), nomazgā karstā ūdenī, nogriež mizu un izņem mīkstumu.
TESTS. Supervienkārši jautājumi par latviešu valodu. Ja nevari pareizi atbildēt uz vismaz 10 no 12, tad tu esi dunduks
“Ar blīkšķi izsita drošinātājus un sāka smirdēt pēc deguma.” Sieviete brīdina par nesen pirktu priekšmetu, kas mums visiem ir mājās
80 gadu vecumā mūžībā devusies Dollija Pārtone; brāļadēls atklāj viņas pēdējo vēlēšanos
Tad to visu liek katliņā, apber ar cukuru un atstāj ledusskapī visu nakti. Nākamajā dienā ielej ūdeni, lai masa būtu apsegta, un liek uz uguns. Masu vāra 5 minūtes, tad tai ļauj pilnībā atdzist.
Šādu secību – uzvārīšana-pilnīga atdzišana – atkārto četras reizes. Pēc tam sīrupu nolej un ķirbja gabaliņus liek žāvēties uz cepamā papīra. Kad sukādes gatavas, tās apkaisa ar pūdercukuru un liek skaistā traukā.
