Foto – Anda Krauze
Garnačas – sveiciens no saulainās Meksikas 0
Sastāvdaļas – tortilja, olīveļļa, čipotles mērce, liellopa gaļa, sarkanais sīpols, koriandrs, kazas siers.
Pagatavošana.
Slapjš uzvalkā, bailes no Porziņģa un brauciens uz krematoriju – Raimonda Paula joku izlase, kas sasmīdina līdz asarām
17
Ja tavs vārds sākas ar vienu no šiem pieciem burtiem, tev ir paveicies
Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc prāta spējām: pirmo vietu aizņem Dvīņi, bet pēdējo…
Pamatā ir kukurūzas tortilja, kuru apcep uz pannas olīveļļā. Pa virsu tortiljai pārlej čipotles mērci, tad uzber vārītu, saplucinātu liellopa gaļu. Sagriež un apcep sarkano sīpolu, kuru uzber pa virsu liellopa gaļai, tad pievieno koriandru un kazas sieru.



