Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas – tortilja, olīveļļa, čipotles mērce, liellopa gaļa, sarkanais sīpols, koriandrs, kazas siers.

Pagatavošana.

Lasītākie

WSJ: Izraēla Irānā divu dienu laikā panāca to, ko Krievija 3 gados nespēja sasniegt Ukrainā

Kokteilis

Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus

“Lai krievi sēž, skatās un trīc, šie ir ievadvārdi!” Ukraina strauji iegūst “muskuļu masu” ballistikā

Lasīt citas ziņas

Pamatā ir kukurūzas tortilja, kuru apcep uz pannas olīveļļā. Pa virsu tortiljai pārlej čipotles mērci, tad uzber vārītu, saplucinātu liellopa gaļu. Sagriež un apcep sarkano sīpolu, kuru uzber pa virsu liellopa gaļai, tad pievieno koriandru un kazas sieru.

• liellopa gaļa
• meksikāņu ēdiens
• tortilja
• uzkodas