Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas – baklažāns, milti, ūdens, olīveļļa, sāls, gurķis, ķiploki, grieķu jogurts.

Lasītākie

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Šie 11 pārtikas produkti un dzērieni glābs tavu sirdi, kamēr lielāko dienas daļu sēdi krēslā

Apsargs skrien, pārdevēja kliedz, un pircēji pataisīti par zagļiem: cilvēki masveidā sašutuši par attieksmi “Rimi” veikalos

Lasīt citas ziņas

Sagrieztas baklažāna šķēlītes apviļā miltos, kas ir sajaukti kopā ar ūdeni. Liek cepties karstā eļļā, līdz baklažāns kļūst kraukšķīgs. Apber ar sāli un pasniedz kopā ar dzadziki – sarīvēts gurķis, ķiploki, grieķu jogurts, sāls un nedaudz olīveļļas.

• baklažāns
• uzkodas