Foto – Marta Purmale
Griķu medū karamelizēts bumbieris ar salātiem, mājas sieru un aveņu mērci 0
36,6 konsultante AIGA ZVEJNIECE, Fabrikas restorāna šefpavāre
4 porcijas
PAGATAVOŠANA
TESTS. Saliec kopā pirkstus, un mēs atklāsim kādu tavas personības noslēpumu
FOTO. Mežā, nomaskēts ar kokiem, atrasts Siguldā nozagtais BMW
33
Atvaļinājumā Lieldienās trīs sarkanie datumi, bet darba devējs grib pārcelt tikai divus – Inese “ragos” ar darba devēju. Kuram taisnība?
Avenes sablendē, pievieno cukuru un balzamiko etiķi – mērce gatava.
Bumbieri nomizo, sagriež ne pārāk biezās šķēlēs. Katliņā lej cukura sīrupu, pievieno medu un uz mazas uguns vāra kādu brīdi, kamēr šķēles kļūst mīkstākas, tomēr nesāk šķīst.Tomātus un gurķus sagriež glītās šķēlēs, ķirštomātiņus pārgriež uz pusēm.
“Kā starp divām laika joslām” – kārtējo reizi notikusi pāreja uz vasaras laiku, bet neiztikt arī bez pārsteiguma momentiem
Karš Irānā var pāriet daudz bīstamākā fāzē: medija rīcībā nonākusi informācija, ko ASV plāno iesākt
Laikapstākļi šodien būs īpaši piemēroti atpūtai – ieskaties, ko sola sinoptiķi
Uz šķīvja kārto salātlapas, dārzeņus un karamelizētās bumbiera šķēles. Uzlej aveņu mērci, virsū liek mājas sieru.
Pavāres piebilde
Salātos var iebārstīt jebkuras svaigas ogas – avenes, zemenes, kazenes, tas piešķirs cienastam vasarīgu svaigumu. Bumbiera vietā tikpat labi garšos karamelizēts ābols.
