Foto – Marta Purmale
Griķu medū karamelizēts bumbieris ar salātiem, mājas sieru un aveņu mērci 0
36,6 konsultante AIGA ZVEJNIECE, Fabrikas restorāna šefpavāre
Reklāma
Reklāma
4 porcijas
PAGATAVOŠANA
WSJ: Izraēla Irānā divu dienu laikā panāca to, ko Krievija 3 gados nespēja sasniegt Ukrainā
134
Lauvas ir lepni, Dvīņi – aizmāršīgi: kā kura zodiaka zīme audzina savus bērnus
Brīdina par iespējamu katastrofu: Eiropu klusi iekaro “supermonstru” armija, kas posta ceļus un elektroapgādi
Avenes sablendē, pievieno cukuru un balzamiko etiķi – mērce gatava.
Bumbieri nomizo, sagriež ne pārāk biezās šķēlēs. Katliņā lej cukura sīrupu, pievieno medu un uz mazas uguns vāra kādu brīdi, kamēr šķēles kļūst mīkstākas, tomēr nesāk šķīst.Tomātus un gurķus sagriež glītās šķēlēs, ķirštomātiņus pārgriež uz pusēm.
Var beigties slikti! Nesen Rīgā atklāts “Shein Club” veikals, taču SHEIN vadība vērš uzmanību uz kādu būtisku juridisku nepilnību
Krievija pārkāpj visas robežas: krievi uz Ukrainu raidījuši 440 lidrobotus un 32 raķetes
Aprēķināts, cik liela ir iespēja, ka svētkos līs! Bukmeikeri prognozē, kāds laiks būs Līgo un Jāņos
Uz šķīvja kārto salātlapas, dārzeņus un karamelizētās bumbiera šķēles. Uzlej aveņu mērci, virsū liek mājas sieru.
Pavāres piebilde
Salātos var iebārstīt jebkuras svaigas ogas – avenes, zemenes, kazenes, tas piešķirs cienastam vasarīgu svaigumu. Bumbiera vietā tikpat labi garšos karamelizēts ābols.
