Publicitātes foto
Grilēts pipars ar citrona krēmsieru 0
Sastāvdaļas 2 porcijām: 100 ml rapšu eļļas, 1 paprikas pāksts, 1 citrons, 1 timiāna zariņš, 100 g ledus, 5 bazilika vai rukolas lapas, šķipsna maltu melno piparu, sāls.
Reklāma
Reklāma
7 latviešu dīvainības, ko saprotam tikai mēs paši un kas mums šķiet absolūti normālas
Kurā gultas pusē tu guli? Izrādās, ka tas var daudz pastāstīt par tavu personību
“Gribēju nopirkt mazbērniem, bet apstulbu par cenu” – Dace vīlusies šī gada zemeņu cenā, bet vai tā tiešām ir augsta?
Kā gatavot?
Pipara pāksti gareniski pārgriež uz pusēm, apslaka ar rapšu eļļu un kopā ar timiānu grilē. Gatavu atdzesē, nomizo, uzkaisa piparus, smalki sagrieztu baziliku vai rukolu un sāli.
Sablendē ledu, citrona sulu un atlikušo rapšu eļļu. Iegūst baltu krēmīgu masu, ko pasniedzot liek uz pipara pāksts vai uz svaigi ceptas maizes.
TESTS. Kurš saldējums paslēpies attēlā? Tikai īsts saldējuma eksperts spēs pareizi atbildēt uz visiem 10 jautājumiem!
“Kur loģika šādai sistēmai?” Venta Armanda Kraukļa nepilngadīgais dēls saskaras ar ierobežojumiem tēva amata dēļ
“Gribēju nopirkt mazbērniem, bet apstulbu par cenu” – Dace vīlusies šī gada zemeņu cenā, bet vai tā tiešām ir augsta?
Ēdienu gatavoja šefpavārs Mārtiņš Sirmais.
