Foto – Shutterstock

Grilētu kabaču rullīši ar jogurta–siera masu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 cukīni
• 500 ml grieķu jogurta
• 75 g fetaki vai kazas siera
• 2–3 ēdamkarotes olīveļļas
• ķiploka daiviņa
• pustējkarote sāls

Kokteilis
7 latviešu dīvainības, ko saprotam tikai mēs paši un kas mums šķiet absolūti normālas
Kokteilis
“Pagaidām viņa ir nepārspēta!” Latvieši visai atklāti apspriež mediķes Rozentāles personīgo dzīvi 24
“Latvietis atkal cenšas apkrāpt latvieti, cerot, ka pircējs nepamanīs!” Vīrietis veikalā piefiksē to, ko daudzi visdrīzāk palaiduši garām
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Jogurtu uz nakti ieliek notecināties ledusskapī sietiņā, kas izklāts ar 4 kārtās salocītu marli. Cukīni gareniski sagriež aptuveni 4 mm biezās šķēlēs, apslaka ar olīveļļu un grilē no vienas puses. Svarīgi, lai cukīni šķēles būtu mīkstas, bet ne izjukušas. Kad apbrūninātas, apkaisa ar sāli. Ķiploka daiviņu smalki sakapā. Notecināto jogurtu samaisa ar fetaki vai kazas sieru un sakapāto ķiploku, liek masu uz cukīni šķēles maliņas un sarullē. Lai neatrullētos, var piefiksēt ar maziem koka irbulīšiem.

Garšas dažādošanai var jogurta–siera masai pievienot zaļumus vai smalki sagrieztu grilētu papriku.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.