Foto – Shutterstock

Grilētu kabaču rullīši ar jogurta–siera masu 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 cukīni
• 500 ml grieķu jogurta
• 75 g fetaki vai kazas siera
• 2–3 ēdamkarotes olīveļļas
• ķiploka daiviņa
• pustējkarote sāls

Kokteilis
Četrām zodiaka zīmēm augusts, iespējams, kļūs par gada veiksmīgāko mēnesi. Vai tu esi starp tām?
Kokteilis
Slikta izvēle: kādus ziedus labāk nedāvināt dzimšanas dienā? Floristi skaidro, kāpēc
Krimināls
VIDEO. Atklātībā nonācis video no Priekules traģiskā notikuma, kurā tika nogalināts skolotājs. Ar vājiem nerviem neskatīties! 41
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Jogurtu uz nakti ieliek notecināties ledusskapī sietiņā, kas izklāts ar 4 kārtās salocītu marli. Cukīni gareniski sagriež aptuveni 4 mm biezās šķēlēs, apslaka ar olīveļļu un grilē no vienas puses. Svarīgi, lai cukīni šķēles būtu mīkstas, bet ne izjukušas. Kad apbrūninātas, apkaisa ar sāli. Ķiploka daiviņu smalki sakapā. Notecināto jogurtu samaisa ar fetaki vai kazas sieru un sakapāto ķiploku, liek masu uz cukīni šķēles maliņas un sarullē. Lai neatrullētos, var piefiksēt ar maziem koka irbulīšiem.

Garšas dažādošanai var jogurta–siera masai pievienot zaļumus vai smalki sagrieztu grilētu papriku.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.