Foto – Aija Geida

Gurķu maizītes ar pikantu siera mērci 0

Sastāvdaļas
• 8 maizes šķēles
• 4 marinēti vai skābēti gurķi
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• 150 g Krievijas vai Goudas siera
• 4–6 ledus salātu lapiņas
• ¾ tējkarotes paprikas pulvera
• 1 ēdamkarote saldās čili mērces
• Neliels sīpols
• Sarkana paprika
• Ķiploka daiviņa
• 1 ēdamkarote ābolu etiķa
• ½ tējkarotes sāls

Reklāma
Reklāma
RAKSTA REDAKTORS
Tā ir alga vai joks? Ervīns parāda, iespējams, pazemojošāko darba sludinājumu Latvijā sociālo tīklu speciālistam
8 stila kļūdas, kas liek tev izskatīties resnākai un vecākai 8
Laiks gatavoties sliktākajam: zinātnieki brīdina par neiedomājamiem riskiem, kas var iznīcināt cilvēci jau tuvākajā nākotnē
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Papriku smalki sagriež un apcep nelielā eļļas daudzumā. Maizītes plānā kārtā apziež ar sviestu un apgrauzdē cepeškrāsnī zeltaini brūnas. Sarīvētam sieram pievieno majonēzi, paprikas pulveri, saldo čili mērci, smalki sakapātu sīpolu, apceptu papriku, spiedē izspiestu ķiploku, sāli, ābolu etiķi un samaisa. Uz vienas maizes šķēles kārto siera mērci, šķēlītēs sagrieztu gurķi un ledus salātu lapiņas. Uzliek otru šķēli un nedaudz piespiež. Ietin pārtikas plēvē vai pergamenta papīrā un ievieto kārbiņā.

Saldo čili mērci var aizstāt ar mārrutkiem.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.