Jāņogu čatnijs. Pikanta mērce pie gaļas vai zivīm 0

Mājas Receptes

Sastāvdaļas

1 kg sarkano jāņogu, 1 kg cukura, 1 citrons, 2 apelsīni, 250 ml sarkanvīna, 2 ēdamkarotes angļu sinepju pulvera, 6 ēdamkarotes 9% etiķa.

Reklāma

Reklāma

Pagatavošana.

Lasītākie

“Kā es varēju tā sačakarēt savu seju?” Pēc sejas procedūras veikšanas Iveta Simsone piedzīvojusi negaidītu pārsteigumu

“Turiet ciet savu muti!” Veidemane, satraucoties par Maestro, iekuļas publiskā strīdā

“Bāc! Pedagogam nav tiesību pacelt balsi uz svešu bērnu!” Vecāki pārsteigti par skolotāju rīcību

Lasīt citas ziņas

Jāņogas nomazgā un labi notecina. Ogas noplūc no kātiņiem un samaisa ar cukuru. Atstāj 30 minūtes, lai izdalītos sula. Citrusaugļus nomazgā karstā ūdenī un noslauka. Pēc tam ar citrusaugļu mizotāju nogriež miziņas strēmeles.

No augļiem izspiež sulu. Miziņas liek karstvīnā un vāra 5 minūtes. Jāņogas, citrusaugļu sulu un sinepju pulveri pievieno vīnam un vāra tik ilgi, līdz ogas pārsprāgst.

Pielej etiķi un vaļējā traukā uz mazas uguns turpina vārīt vēl 15 minūtes.

Čatniju karstu iepilda aizskrūvējamās stikla burciņās.

Padoms: Šim čatnijam īpaši pikantu garšu var piešķirt, ja ņem pusi jāņogu un pusi upeņu.

Sagatavots pēc izdevuma “Mājas labumi”

Tēmas

Lasītākie

“Kā es varēju tā sačakarēt savu seju?” Pēc sejas procedūras veikšanas Iveta Simsone piedzīvojusi negaidītu pārsteigumu

“Turiet ciet savu muti!” Veidemane, satraucoties par Maestro, iekuļas publiskā strīdā

“Bāc! Pedagogam nav tiesību pacelt balsi uz svešu bērnu!” Vecāki pārsteigti par skolotāju rīcību

“Veikalā ieraudzīju šo sievieti, pavēroju, tad neizturēju un piegāju klāt,” Sokolovs iepriecina tūkstošiem latviešu

“Lai tur nav vēl viena Fukušimas avārija!” Ukraina un Krievija ir vienojušās par pilnīgu uguns pārtraukšanu konkrētā rajonā

VIDEO. “Mani apčakarēja!” Sieviete ar slepeno kameru atmasko mājražotājus Vērmanes dārzā. Vai tas viss tiešām ir teātris? 1

Lasīt citas ziņas

“Jums ir smuka depresija!” Cilvēki dalās ar amizantākajām frāzēm, kuras nācies dzirdēt, dodoties pie ārsta

Atveries jaunām iespējām, esi brīvs, drosmīgs un gatavs pārmaiņām! Dienas horoskops 21. oktobrim

“Kā es varēju tā sačakarēt savu seju?” Pēc sejas procedūras veikšanas Iveta Simsone piedzīvojusi negaidītu pārsteigumu

“No kosmosa pacelsies uguns bumba…” Nostradams izteicis satraucošu pareģojumu 2025. gada beigām

Lasītākie

“Kā es varēju tā sačakarēt savu seju?” Pēc sejas procedūras veikšanas Iveta Simsone piedzīvojusi negaidītu pārsteigumu

“Turiet ciet savu muti!” Veidemane, satraucoties par Maestro, iekuļas publiskā strīdā

“Bāc! Pedagogam nav tiesību pacelt balsi uz svešu bērnu!” Vecāki pārsteigti par skolotāju rīcību

“Veikalā ieraudzīju šo sievieti, pavēroju, tad neizturēju un piegāju klāt,” Sokolovs iepriecina tūkstošiem latviešu

“Lai tur nav vēl viena Fukušimas avārija!” Ukraina un Krievija ir vienojušās par pilnīgu uguns pārtraukšanu konkrētā rajonā

Lasīt citas ziņas

“Tagad skaidrs, kāpēc valdošajiem Ogrē nepatīk!” Hermanis pirmo reizi publiski izsakās par Helmani

“Pirmo sēru periodu ar raudāšanu ik dienu jau esmu pārvarējusi!” Aktrise Burnicka nāk klajā ar bēdīgu ziņu

“Veikalā ieraudzīju šo sievieti, pavēroju, tad neizturēju un piegāju klāt,” Sokolovs iepriecina tūkstošiem latviešu

“Turiet ciet savu muti!” Veidemane, satraucoties par Maestro, iekuļas publiskā strīdā

“Tas ir sarežģīti!” Šlāpins šķīris trešo laulību

Tava dzīves kulminācija vēl gaida vai ir jau pagātnē? Katra zodiaka zīmes pārstāvja dzīves labākie gadi

“Lielveikalu stāvvietas pilnas, katrā ģimenē vismaz divi auto…” Vai tiešām Latvijā viss ir tik slikti?

Vācija kaut kam gatavojas… Iedzīvotāji tiek aicināti veidot pārtikas krājumus

“Krastmala ir pilnīgi tukša – kurš tur ies?!” Asnāte Ziemele par galvaspilsētas attīstību

Kā atpazīt savu dvēseles radinieku pēc dzimšanas datuma

Mirstīgās atliekas un šauta brūce… Rīgā, kādā dzīvoklī atrasti divi līķi

“Nevienam nebūtu jābūt tiesībām likt dzemdēt!” Sabiedrība asi kritizē plānotās likuma izmaiņas

Kļūda, ko privātmāju saimnieki pieļauj katru rudeni… Nenovāciet visas nokritušās lapas!

“Jums ir smuka depresija!” Cilvēki dalās ar amizantākajām frāzēm, kuras nācies dzirdēt, dodoties pie ārsta

“Riebjas skatīties uz šīm rozā smadzenītēm…” Vairākas sievietes nopeļ Didrihsonus teātra spēlēšanā par it kā pazudušajām pasēm

11 lietas, ko mājās dara bagāti cilvēki. Citi tās pat nenojauš

Atļauj sev atslābt un izbaudīt priecīgus mirkļus. Dienas horoskops 19. oktobrim

Mazas detaļas šodien atklās jaunus apvāršņus – esi vērīgs! Dienas horoskops 18. oktobrim

TESTS. 15 jautājumi, kas skaidri atklās, vai dziļi sirdī esi laucinieks vai pilsētnieks

“Vēl Ziemassvētkos par Modra suņiem parunājiet,” sabiedrība pretrunīgi vērtē Žiga izteicienus

“Pases pazudušas, iestrēguši Arābu Emirātos, būs jāmaksā 6000 eiro,” Didrihsone atklāj, ka nezina, kā tiks uz Latviju

Kaspara Kambalas sieva Olga saņēmusi draudus un tiek vajāta. Kāpēc policija to ignorē?

VIDEO. “Pacēlām viņai vēderu, un tur viss bija jēls līdz kaulam!” Šova zvaigzne Margarita Kolosova vaino mediķus mammas nāvē

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.