Foto – bonappetit.lv
Jogurta-citronu saldējums. Izdosies arī bez saldējuma mašīnas! 1
Sastāvdaļas
500g turku/grieķu jogurts
100g cukurs
2 citroni
2 olas
20g sviests
Cik daudz veiksmes ir tavā pusē? Astrologi sarindojuši zodiaka zīmes pēc to iespējām kļūt bagātam
FOTO. Par Kulberga sievas Annas kleitu savas domas Francijā esot izteikusi arī Makrona sieva Bridžita
7
“Noliecu galvu mīļotās priekšā par šo!” Aivis Ceriņš atklāj sirdi aizkustinošus jaunumus
Pagatavošana
No citroniem norīvēt miziņu un izspiest sulu. Izspiestu citrona sulu, citrona miziņu, cukuru un olas sajaukt kopā. Pievienot sviestu un ūdens peldē uzkarsēt. Visu laiku maisot karsēt, kamēr masa sabiezē, apm. 7-8 min.
Citrona krēmu atdzesēt un sajaukt ar jogurtu.
Masu pārliet saldējuma pagatavošanas iekārtā un sasaldēt līdz masa sabiezē.
Tad pārliet konteinerā un novietot saldētavā uz 1,5-2 stundām.
Ja nav saldējuma pagatavošanas iekārtas, tad var 4-5 st. saldēt saldētavā, tikai ik pa brīdim jāapmaisa, lai neveidojas ledus kristāli.
Recepti piedāvā portāls
