Foto: minadezhda/Shutterstock
Kabaču un citronu ievārījums ar ingveru 0
Sastāvdaļas
• 1,5 kg kabaču
• 1 liels citrons
• 50 g ingvera saknes
• 300 g cukura
Jauna, nobriedusi, veca – pastāv 6 dažādi dvēseļu tipi. Vai atpazīsti savējo?
Cik skaudri tagad skan šie vārdi… Pazudušās latviešu grupas vadītāja plūdu dienā publicēja zīmīgu ierakstu
Būs par ko priecāties! Septembris šīm 5 zodiaka zīmēm solās būt īpaši labs
Pagatavošana.
Kabačus nomizo, izņem sēklotni, sagriež nelielos gabaliņos. Liek katlā, uzlej nedaudz ūdens, uzliek vāku un sautē 10 minūtes. Ingvera sakni nomizo un smalki sarīvē. Citronu ar visu mizu sagriež mazos gabaliņos. Aptuveni 200 ml ūdens (vai mazāk, ja kabacis sulīgs) savāra ar ingveru, cukuru un citronu, uzlej kabacim. Vāra uz mazas uguns, bieži apmaisot, kamēr gabaliņi tikpat kā izšķīduši.
