Foto: minadezhda/Shutterstock
Kabaču un citronu ievārījums ar ingveru 0
Sastāvdaļas
• 1,5 kg kabaču
• 1 liels citrons
• 50 g ingvera saknes
• 300 g cukura
TESTS. Kurā krēslā sēdīsies terapeita kabinetā? Tava izvēle jau pirmajās sekundēs daudz atklāj
Ja cilvēks uzaudzis nabadzībā, viņam kā pieaugušajam ir grūti atteikties no šiem 7 ieradumiem
Pelni dārzā var nodarīt vairāk ļauna nekā laba – kam nekad nevajadzētu kaisīt virsū pelnus
Pagatavošana.
Kabačus nomizo, izņem sēklotni, sagriež nelielos gabaliņos. Liek katlā, uzlej nedaudz ūdens, uzliek vāku un sautē 10 minūtes. Ingvera sakni nomizo un smalki sarīvē. Citronu ar visu mizu sagriež mazos gabaliņos. Aptuveni 200 ml ūdens (vai mazāk, ja kabacis sulīgs) savāra ar ingveru, cukuru un citronu, uzlej kabacim. Vāra uz mazas uguns, bieži apmaisot, kamēr gabaliņi tikpat kā izšķīduši.
