Foto – Aija Geida
Kāpostu salāti ar redīsiem pikantā mērcītē 0
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Vai zināt, cikos piedzimāt? Atbilde var atklāt rakstura īpašības, kuras paši nebijāt pamanījuši
75 gadus veca latviešu pensionāre uzaicina 500 viesus uz kāzām, kurām nav lemts notikt. Aiz ielūgumiem slēpjas smaga ģimenes traģēdija
Magnijs slēpjas ne tikai tabletēs: šie 7 garšaugi ir vērtīgs papildinājums uzturam
Sastāvdaļas
• 200 g svaigu kāpostu
• 50 g redīsu
• gurķis
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1,5 tējkarotes baltvīna etiķa
• pustējkarote sojas mērces
• pustējkarote cukura
• pustējkarote sāls
Kāpostu ļoti smalki sasmalcina, pievieno baltvīna etiķi, sāli, cukuru un mīca, līdz atdalās sula. Pieliek gabaliņos sagrieztu gurķi un redīsus. Augu eļļu sajauc ar sojas mērci un pārlej salātiem. Samaisa un pasniedz. Var pārkaisīt sīki sakapātas dilles.
