Foto – Aija Geida
Kāpostu salāti ar redīsiem pikantā mērcītē 0
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Tomātu sezona rit pilnā sparā, bet ēst tos katru dienu var būt bīstami. Eksperti nosauc 5 riskus
Trampa administrācijas negaidīts solis sadusmo Eiropu; ministri piesaka boikotu
8 lietas, kas 80. un 90. gados bija pilnīgi normālas, bet mūsdienās šķistu ļoti dīvainas
Sastāvdaļas
• 200 g svaigu kāpostu
• 50 g redīsu
• gurķis
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1,5 tējkarotes baltvīna etiķa
• pustējkarote sojas mērces
• pustējkarote cukura
• pustējkarote sāls
Kāpostu ļoti smalki sasmalcina, pievieno baltvīna etiķi, sāli, cukuru un mīca, līdz atdalās sula. Pieliek gabaliņos sagrieztu gurķi un redīsus. Augu eļļu sajauc ar sojas mērci un pārlej salātiem. Samaisa un pasniedz. Var pārkaisīt sīki sakapātas dilles.
