Foto – Aija Geida
Kāpostu salāti ar redīsiem pikantā mērcītē 0
Autors: Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
“Kad ieraudzīju, iepletu acis!” Pircēji diskutē par jaunajiem “Lidl” produktiem; tādus nekur citur iegādāties nav iespējams
Sievietes ar šiem vārdiem bieži dēvē par eņģeļiem: viņas iedvesmo, nomierina un vienmēr atbalsta
Sastāvdaļas
• 200 g svaigu kāpostu
• 50 g redīsu
• gurķis
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1,5 tējkarotes baltvīna etiķa
• pustējkarote sojas mērces
• pustējkarote cukura
• pustējkarote sāls
Kāpostu ļoti smalki sasmalcina, pievieno baltvīna etiķi, sāli, cukuru un mīca, līdz atdalās sula. Pieliek gabaliņos sagrieztu gurķi un redīsus. Augu eļļu sajauc ar sojas mērci un pārlej salātiem. Samaisa un pasniedz. Var pārkaisīt sīki sakapātas dilles.
