Foto: Georgina198/SHUTTERSTOCK
Kāpostu tīteņi ar griķiem 0
Sastāvdaļas
• neliela kāpostgalviņa
• 100 g griķu
• 2 sīpoli
• 100 g skābā krējuma
• eļļa
“Šīs sāpes nevar izstāstīt, ne reizi vien esmu mēģinājis izdarīt ļaunāko!” Atis Ieviņš par sievas neuzticību
56
Viņķelei šodien pirmā darba diena! Zināms, cik liela būs viņas alga jaunajā amatā
“Ārā bargi mīnusi, kāds tev elektrības rēķins?” Latvieši – siltumsūkņu īpašnieki parāda savus rēķinus
Pagatavošana.
Novārītus griķus samaisa ar apceptiem sīpoliem, pievieno eļļu. Kāpostgalviņu liek viegli sālītā verdošā ūdenī un vāra ne ilgāk par 10 minūtēm. Atdzesē un atdala lapas. Tajās liek griķu biezputru un rūpīgi aizloka, izveidojot garenu formu. Apcep, pārliek paseklā katliņā vai pannā, pārlej ar krējumu un sautē uz nelielas liesmas 20–30 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.
