Foto: Shutterstock

Vai ko šādu esi baudījis vai gatavojis?

Sastāvdaļas

• 300 g maltās gaļas

• 2 Ķīnas kāposta galviņas

• 2 āboli

• 1–2 burkāni

• 1 ola

• 100 ml bezpiedevu jogurta

• 1 tējkarote malta ingvera

• 1 tējkarote sāls

• ¼ tējkarotes maltu melno piparu

• nedaudz rīvētu citrona miziņu

• 2 ēdamkarotes sviesta

• 100–200 ml ābolu sulas

Pagatavošana.

Ķīnas kāposta galviņas noskalo, pārgriež uz pusēm, izņem iekšējās lapas, bet 3–4 ārējās lapas ievieto cepamtraukā.

Lasītākie

Kokteilis

Džilis atkal brīvs: 7 viņa drāmas un dāmas, par kurām biji aizmirsis 3

Saikne ir maģiska! Neviens mājdzīvnieks nespēj mīlēt jūs tā, kā šīs 10 suņu šķirnes

TV24

“Tas ir vienkārši noziegums!” Apinis atklāj, kādi meli paslēpti zem nākamā gada budžeta likumprojekta 6

Lasīt citas ziņas

Ābolus nomizo, burkānus notīra, visu sarīvē. Atlikušās Ķīnas kāposta lapas sagriež gabaliņos. Maltajai gaļai pievieno sarīvētos ābolus, burkānus, sagrieztās kāpostu lapas, jogurtu, olu, ingveru, sāli, piparus un rīvētas citrona miziņas. Samīca. Tad sagatavoto masu kārto cepamtraukā uz kāpostu lapām, virsū liek sviesta piciņas. Cep 200 °C cepeškrāsnī 30–35 minūtes. Cepšanas laikā, aptuveni pēc 15 minūtēm, pielej ābolu sulu un turpina cept, līdz ēdiens gatavs.

Ķīnas salātu rūgteni skābā garša lieliski sader ar maltās gaļas pildījumu. Ēdienu var gatavot arī no citām kāpostu šķirnēm, bet jogurtu aizstāt ar skābo krējumu.

• Ķīnas kāposts
• maltā gaļa
• recepte

Receptes

Kafijas cienītāji šo novērtēs – recepte, kas var kļūt par ikvakara rituālu

Receptes

Kā pagatavot izcilus biezpiena plācenīšus: recepte soli pa solim

Receptes

Kabaču recepte, kuru gribēsies ēst vēl un vēl