Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 120 ml 10% kafijas saldā krējuma
• 200 g cukura
• 6 ēdamkarotes mīksta sviesta
• Šķipsniņa sāls

Lasītākie

Kokteilis

Piektdiena, 13.datums. Ir viena zodiaka zīme, kurai īpaši jāuzmanās, bet arī viena, kurai šī ir īsta veiksmes diena

Sāciet dienu pareizi: slepens ieradums, kas aktivizē vielmaiņu vēl pirms brokastīm

Vai sācies jauns karš? Braže komentē pagājušās nakts dramatiskos notikumus

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Pannā ar biezām malām ieber cukuru un uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, izkausē. Kad tas izkusis un masa kļuvusi gaiši brūna, pannu noņem no uguns, pievieno šķipsniņu sāls un mīkstu sviestu. Maisa, līdz sviests pilnībā sajaucies ar cukura masu.

Pannu atkal liek uz uguns. Masai pievieno saldo krējumu un maisa, līdz veidojas viendabīga karameļu mērce. To ielej mazā katliņā un ledusskapī atdzesē, lai nedaudz sabiezē.

Šlesers iegrieza priekšvēlēšanu karuseli ar vislielākajiem tēriņiem valstī. Cik tūkstošus iztērēja?

Brīvdienās būs vasara! Bricis iepriecina ar saulainu laika prognozi

Tramps mudina Irānu noslēgt kodolvienošanos, brīdinot par “vēl brutālākiem” uzbrukumiem

Labi sader ar šokolādes, riekstu un plombīra saldējumu.

!!! Šo mērci var izmantot arī saldo pīrāgu un kūku pārliešanai, ledusskapī var uzglabāt nedēļu.

• deserts
• karameļu mērce