Foto – www.andriskozlovskis.lv

(4 porcijas)

* 4 vārīti kartupeļi

* 4 vārīti topinambūri

* 1 kolrābis

* 150 g baltā jogurta

* 1 svaigs gurķis

* 400 g foreles filejas,

* sāls

* 1 ēdamkarote medus

* 1 tējkarote Dižonas graudu sinepju

* dažādu salātu lapas

* melnie pipari

* 100 g olīveļļas

* saišķītis pētersīļu

* 30 g lazdu riekstu

* dažas ķiploka daivas

* kaltēts oregano

* 1 citrons

Pētersīļu lapas, ķiploka daiviņas, riekstus sablendē ar olīveļļu. Pievieno sāli un sinepes, kas sajauktas ar medu, iegūstot pesto līdzīgu masu.

Lasītākie

“Es biju piesprādzējusies, bet citas meitenes krita uz priekšu.” Ceļā uz basketbola treniņnometni, avarējis autobuss, kurā atradās vairāk nekā 40 bērni 19

“Nezinu, vai šo meiteņu vecāki vispār zina par šādām aktivitātēm…” Sieviete brīdina par bīstamu tendenci, kas strauji izplatījusies bērnu vidū

Kokteilis

Šīm 5 zodiaka zīmēm ir lemts iemīlēties ārzemniekā! Vai esi starp tām?

Lasīt citas ziņas

Sakarsē cepeškrāsni līdz 180–200 grādiem, uz cepešpannas liek foreles fileju (ar ādu uz leju), pārkaisa sāli, maltus melnos piparus, uzslaka citrona sulu un liek uz 5 minūtēm cepties.

Pēc tam pannu izņem, pagriež fileju ar ādu uz augšu, pārsmērē ar sinepju un medus glazūru un cep vēl 3 minūtes.

Gatavo mērci

VIDEO. Seniors ceļa malā ietriecas stāvošā mašīnā un pamet notikumu vietu

Veselam

Šis virtuves produkts, ko izmanto daudzi, var izraisīt jauna veida gripu vai lēnām mūs nogalināt

VIDEO. Festivāla “Summer Sound” apsargs nogāž gar zemi jaunieti un ar kāju iesper tam pa seju

Svaigo gurķi nomizo un sarīvē uz smalkas rīves, nedaudz pārkaisa sāli. Patur dažas minūtes, lai atsulojas, tad caur sietiņu nokāš. Gurķiem pievieno balto jogurtu, svaigi maltus melnos piparus un oregano.

Citrona sulai pievieno olīveļļu, cukuru un sāli un viegli iemaisa salātlapās.

Gatavo salātus

Kartupeļus un topinambūrus nomizo un sagriež šķēlēs. Pievieno salātu lapas, strēmelītēs vai plānās ripiņās sagrieztu kolrābi. Ar karoti uzlej nedaudz gurķu un jogurta mērces, pievieno pētersīļu zaļo pesto.

Autore – Inta Brikere

• salāti