Foto: SHUTTERSTOCK
Vienkārši, vasarīgi, supergardi! Kartupeļu un tomātu sacepums ar garšaugiem 0
Sastāvdaļas
• 800 g vārītu kartupeļu
• 700–750 g tomātu
• 4 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu
• 1,5 tējkarotes sasmalcināta bazilika
• 1 tējkarote sasmalcināta timiāna
• 1,5 tējkarotes sāls
• pustējkarote melno piparu
Melnās dienas ir skaitītas: četrām zodiaka zīmēm priekšā grandiozs izrāviens
“Lai nu kurš, bet autobusa šoferis…” Pasažieri neizpratnē par redzēto brauciena laikā
1
“Var jau atsaukt no ministra un izslēgt no partijas, bet…” Jurģis Liepnieks vērš uzmanību uz kādu būtisku faktu Uzulnieka skandālā
Pagatavošana.
Vārītos kartupeļus un tomātus sagriež lielās apaļās ripās. Sasmalcinātus ķiplokus sajauc ar baziliku, pētersīļiem un timiānu. Dārzeņu šķēles un garšaugu maisījumu liek kārtās cepamtraukā. Uzkaisa sāli un piparus. Pārlej eļļu. Trauku pārsedz ar foliju un atstāj uz kādu brīdi, lai garša izlīdzinās. Tad cep cepeškrāsnī 225 °C aptuveni 30 minūtes.
Šo sātīgo kartupeļu ēdienu var pasniegt ar kūpinātu šķiņķi vai cepeti.
