Foto – Aija Geida
Ķīnas kāposta salātiņi ar pavasara zaļumiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g Ķīnas kāposta
• sauja jauno gārsu lapiņu
• puse saujas pieneņu lapiņu
• puse saujas skābeņu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu
• 100 ml 15% skābā krējuma
• pustējkarote sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi
26
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu
158
Zināms, cik lielu summu grupa “Prāta Vētra” samaksājusi Jelgavas pašvaldībai par sabojāto zālienu
13
Pagatavošana.
Ķīnas kāpostu sīki sagriež. Gārsu, pieneņu un skābeņu lapiņas nomazgā un nosusina (salātu žāvētājā vai izklājot uz papīra dvieļa). Jaunās lapiņas sīki sagriež. Visu saliek bļodā, uzlej krējumu, uzkaisa sāli un piparus. Samaisa un uzreiz pasniedz, citādi atsulojas.
