Foto – Aija Geida
Ķīnas kāposta salātiņi ar pavasara zaļumiem 0
Sastāvdaļas
• 200 g Ķīnas kāposta
• sauja jauno gārsu lapiņu
• puse saujas pieneņu lapiņu
• puse saujas skābeņu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu lociņu
• 100 ml 15% skābā krējuma
• pustējkarote sāls
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
Tavs dzimšanas gada pēdējais cipars atklāj vairāk, nekā domā: pārbaudi, ko tas saka par tevi
Skolā to neiemācīsies! 11 lietas, ko bagāti cilvēki dara citādāk nekā “parastie”
“Es ceru, ka šis brīdis vairs neatkārtosies…” Kas īsti notika “Sudden Lights” Valmieras koncertā?
Pagatavošana.
Ķīnas kāpostu sīki sagriež. Gārsu, pieneņu un skābeņu lapiņas nomazgā un nosusina (salātu žāvētājā vai izklājot uz papīra dvieļa). Jaunās lapiņas sīki sagriež. Visu saliek bļodā, uzlej krējumu, uzkaisa sāli un piparus. Samaisa un uzreiz pasniedz, citādi atsulojas.
