Foto: Africa studio/Shutterstock
Ķiploku uzkoda – izcila salātiem, mērcēm, arī sviestmaizēm 0
Sastāvdaļas
• 500 g ķiploku
• 300 ml olīveļļas
• 2 lauru lapas
• čili pipars
• rozmarīna un timiāna zariņi
Ar šo zodiaka zīmju pārstāvjiem labāk nestrīdēties: viņi vienmēr atradīs veidu, kā pamatīgi atriebties
Ārsti nosauc četrus augļus ar kuru ēšanu pēc 45 gadu vecuma nevajadzētu pārlieku aizrauties
Nabaga cilvēks! “Pepco” veikalā kāds pircējs dabūjis dzirdēt to, ko viņam noteikti nebūtu jādzird
Pagatavošana.
Noloba ķiploku daiviņas un kopā ar garšaugiem liek nelielā katliņā, pārlej olīveļļu un uz nelielas uguns karsē (bet nevāra!) aptuveni 20 minūtes (līdz ķiploki kļūst viegli mīksti). Pievieno sīki sagrieztu čili. Ļauj ķiplokiem nedaudz atdzist, izņem garšaugu zariņus un lauru lapas, pilda tīrā puslitra burkā tā, lai eļļa pilnībā nosedz ķiploku daiviņas. Ja nepieciešams, pievieno eļļu papildus. Ledusskapī ķiploki var glabāties pāris mēnešu.
Eļļā karsēti ķiploki ir lieliska piedeva dažādiem salātiem un mērcēm, arī sviestmaizēm.
“Man nebija tās mātes jūtas…” Elīna Didrihsone atklāti par laiku pēc dēla piedzimšanas
“Tā sanāca, ka iemīlējās divi cilvēki ar lielu gadu starpību,” Linda Kalniņa pirmo reizi publiski apstiprina laulību ar Džilindžeru
Donalda Trampa balles zāles iecerei pielikts punkts – tās būvniecība tiek pārtraukta
Pēc ķiploku izlietošanas, burkā palikusī eļļa noderēs kā mērce dažādiem salātiem.
