Foto: Africa studio/Shutterstock

Sastāvdaļas
• 500 g ķiploku
• 300 ml olīveļļas
• 2 lauru lapas
• čili pipars
• rozmarīna un timiāna zariņi

Lasītākie

FOTO. Apskati, kāda automašīna bija pati populārākā tavā dzimšanas gadā! 42

VIDEO. “Gudrīši!” Aivars Lembergs ar vienkāršu piemēru nodemonstrē, kā sankcijas ietekmējušas Krieviju

“AstraZeneca” paziņo, ka tā ir sākusi savas Covid-19 vakcīnas izņemšanu no apgrozības visā pasaulē

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Noloba ķiploku daiviņas un kopā ar garšaugiem liek nelielā katliņā, pārlej olīveļļu un uz nelielas uguns karsē (bet nevāra!) aptuveni 20 minūtes (līdz ķiploki kļūst viegli mīksti). Pievieno sīki sagrieztu čili. Ļauj ķiplokiem nedaudz atdzist, izņem garšaugu zariņus un lauru lapas, pilda tīrā puslitra burkā tā, lai eļļa pilnībā nosedz ķiploku daiviņas. Ja nepieciešams, pievieno eļļu papildus. Ledusskapī ķiploki var glabāties pāris mēnešu.

Eļļā karsēti ķiploki ir lieliska piedeva dažādiem salātiem un mērcēm, arī sviestmaizēm.

Dārzs

Trīs padomi, kā pasargāt dārzaugus no maija salnām

Četri no pieciem mērķiem nekad netiek sasniegti. Eksperti dalās ar četriem vērtīgiem padomiem, kā to mainīt

Krāsnī cepts siera – lociņu pīrāgs

Pēc ķiploku izlietošanas, burkā palikusī eļļa noderēs kā mērce dažādiem salātiem.

• ķiploki
• marinēti ķiploki
• Praktiskais Latvietis
• uzkodas