Foto: Yulia Davidovich/Shutterstock

Ātri pagatavojama un ļoti garda: ķirbju un bumbieru krēmzupa 0

Pievieno LA.LV

Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

RAKSTA REDAKTORS
“Lidmašīna bija teju nolaidusies uz skrejceļa, kad strauji uzņēma ātrumu” – Rīgas lidostā notikusi aizķeršanās reisā no Prāgas
90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties
Kokteilis
Kārlis Streips publicējis negaidītu paziņojumu par būtiskām pārmaiņām dzīvē: “Droši vien mani aizturēs lidostās un atsūtīs atpakaļ uz Latviju”
Lasīt citas ziņas

Ko pagatavot, kad negribas virtuvē pavadīt stundām ilgi? Šī būs ideāli piemērota recepte, ja gribas garšīgu un sātīgu ēdienu, kas neprasīs stundām ilgu gatavošanu!

Sastāvdaļas:

• 500 g muskatķirbja

• 5 bumbieri

• 1 sīpols

• 500 ml dārzeņu buljona

• 2 glāzes nesaldinātas bumbieru sulas

• 4 ēdamkarotes kausētā siera (bez piedevām)

CITI ŠOBRĪD LASA

• 4 ēdamkarotes rīvēta siera vai sēkliņu maisījuma

• sāls, malti melnie pipari vai čili

• sviests

• zaļumi

Pagatavošana:

Sasmalcina sīpolu, nomizo ķirbi un bumbierus, sagriež gabaliņos. Dziļā pannā sviestā pasautē sīpolu, pievieno bumbierus, pēc brītiņa – ķirbi. Uzlej mazliet buljona un maisot sautē aptuveni 5 minūtes. Visu liek katlā, pielej buljonu, sulu un vāra, līdz ķirbis mīksts.

Zupu sablendē, iemaisa kausēto sieru un katlā uzkarsē, līdz siers izkūst.

Katrs savā šķīvī pieber sāli vai šķipsniņu piparu, zupai uzkaisa rīvēto sieru vai sēkliņu maisījumu, sagrieztus zaļumus.

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.