Foto: Helena Zolotuhina/SHUTTERSTOCK
Krabju nūjiņu salāti ar gurķi, lapu salātiem un kukurūzu 0
Sastāvdaļas
• 200–300 g krabju nūjiņu
• 200 g konservētas kukurūzas
• 6 cieti novārītas olas
• 300 g svaigu gurķu
• 200 g vārītu rīsu
• skābais krējums
• majonēze
• puscitrona sula un miziņa
• pipari
• sāls
• dilles
Pagatavošana.
Gurķus, krabju nūjiņas un olas sagriež, pievieno vārītus rīsus, konservētu kukurūzu, smalki sagrieztas dilles, piparus un sāli. Pārlej mērci, kas pagatavota no majonēzes, skābā krējuma, citrona sulas un sarīvētas citrona miziņas, un iecilā salātu sastāvdaļas. Kad tas izdarīts, salātus uz pusstundu ieliek ledusskapī, lai garšas saradojas.
Ja ir vēlēšanās, salātiem var pievienot Ķīnas kāpostu vai lapu salātus.
