Foto: Timolina/Shutterstock

Krāsnī ceptas vistu kājas ar ķiplokiem un timiāna lapiņām 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 2 lielas vistu kājas (800 g)
• 500 g nomizota riekstu ķirbja, sagriezta gabalos
• 100 g ķiploka (2 galviņas)
• 60 g lielo dārza dzērveņu
• 5 g timiāna (6 zariņi)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• sāls, svaigi malti melnie pipari

Veselam
Neriskējiet ar savu veselību! Šos pārtikas produktus pēc derīguma termiņa beigām nekādā gadījumā nedrīkst lietot uzturā
Kokteilis
10 pazīmes, kas atklāj sievietes vecumu – lai kā tu censtos to slēpt, pēc tām redzams, ka tev jau ir vairāk nekā 40 gadu
“Esam tikuši līdz slieksnim, no kura neviena nācija nav atkopusies.” Latvieši satraukti par to, kas notiek ar Latviju
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vistu kājas ierīvē ar sāli un pipariem. Pannā ielej eļļu, ieliek timiāna zariņus, uz tiem liek vistu kājas. Ķiploku galviņas horizontāli pārgriež uz pusēm (lai apakšējā daļa turas kopā). Blakus vistas kājām liek ķirbja gabalus, ķiploku puses, pārslaka olīveļļu un uzber timiāna lapiņas.

Pannai pārklāj foliju un liek krāsnī 200 °C cepties vienu stundu. Tad izņem ārā, ieber dzērvenes un liek atpakaļ krāsnī (vēl arvien ar foliju) cepties vēl 20–30 minūtes. Noņem foliju, gaļu aplaista ar šķidrumu no pannas un apbrūnina.

CITI ŠOBRĪD LASA

Šādā veidā var cept arī veselu vistu. Ķiploku cienītāji dažas daiviņas var iebakstīt gaļā.

LA.LV Google ziņās Pievienot
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.