Foto – Aija Geida
Kraukšķīgi salāti ar gurķi un ķirbja sēkliņām 0
Sastāvdaļas
• 100 g salātu mix maisījuma ar rukolu
• neliels gurķis
• 40 g ķirbja sēkliņu
• selerijas kāts
Situācija kļūst arvien nopietnāka – strauji pieaug izsaukumu skaits uz 112; tūkstošiem iedzīvotāju palikuši bez elektrības
47
Atceries 90. gadus? Šīs lietas toreiz kaitināja, bet tagad šķiet neticamas
5 populāri ēdieni, no kuriem mediķi iesaka uzmanīties: tie var palielināt trombu risku
Mērcei
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1,5 ēdamkarotes citrona sulas
• tējkarote cukura sīrupa
• 1/4 tējkarotes sāls
• šķipsniņa maltu melno piparu
Pagatavošana.
Ķirbja sēkliņas apgrauzdē uz pannas, līdz tās piepūšas apaļas un sāk sprakšķēt. Salātus noskalo un nožāvē, pēc tam kārto uz šķīvja. Gurķi sagriež ripiņās (ja lielas, tās pārgriež vēl uz pusēm). Selerijas kātu nomazgā un sīki sagriež. Uz salātiem liek selerijas kāta gabaliņus un gurķus. Pārber apgrauzdētās ķirbja sēkliņas. Pagatavo mērci, eļļu sajaucot ar citrona sulu, cukura sīrupu, sāli un pipariem. Pārlej salātiem.[popular_posts title=”yes” thumbnails=”yes”]
