Foto-Aija Geida

Kūka ar šokolādi un turku zirņiem 0

Sastāvdaļas
• 240 g izvārītu vai konservētu turku zirņu
• 70 g cukura
• 70 g sviesta
• 40 g kartupeļu cietes
• 50 g rozīņu
• 5 ēdamkarotes skābā krējuma
• 3 ēdamkarotes kakao pulvera
• 2 tējkarotes vaniļas cukura
• Tējkarote sodas
• Šķipsniņa sāls
• 100 g šokolādes glazūras pārliešanai
• Rieksti dekorēšanai

Reklāma
Reklāma
Valsts svētku un Ziemassvētku galda gardumiņš – nēģīši! To cena šobrīd liek noreibt uz līdzenas vietas
Kokteilis
Viņus ātri var atpazīt: 16 brīdinājuma pazīmes, ka jums ir darīšana ar ļaunu cilvēku
“Papucim būtu derējis pamācīties no dēla…” Sieviete vīlusies piedzīvotajā izrādes laikā, citi “vainīgo” aizstāv 7
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sviestu izkausē uz nelielas uguns, atdzesē. Blendera traukā liek turku zirņus, pārlej ar izkausētu sviestu un skābo krējumu. Pieber kartupeļu cieti, kakao pulveri, sodu, cukuru un vaniļas cukuru. Rūpīgi sakuļ. Pievieno rozīnes, samaisa un vienmērīgi izlīdzina veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep +180 °C temperatūrā 20–25 minūtes. Atdzesē un tikai tad izņem no veidnes.

Kūkai uzlej karstā ūdens peldē izkausētu glazūru (gatavas paciņas ir nopērkamas lielveikalos) un uzkaisa riekstus. Šī kūka ir bez miltiem, tāpēc daudz veselīgāka. Turku zirņu garšu nejūt, deserts līdzīgs braunijam.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.