Kukurūzas cālis ar burkānu biezeni, anīsu un graudu putru  1

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

SASTĀVDAĻAS Aptuveni 800 g smags kukurūzas cālis, 4 burkāni, 2 apelsīni, 2 anīsa zvaigznes, 60 g sviesta (80%), 30 g pērļu grūbu, 30 g melno lēcu, 30 g kuskusa, 6 Šalotes sīpoli, 200 ml saldā krējuma, 2 ķiploka daiviņas, sojas mērce, timiāns.

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

Lasīt citas ziņas

KĀ GATAVOT? Cāli iemarinē sojas mērcē, pievienojot arī timiānu, sāli, piparus un olīveļļu. 30 min atstāj ledusskapī, pēc tam 20 min cep cepeškrāsnī 180 grādos. Folijā ietin notīrītus burkānus, anīsu un apelsīna mizu, cep cepeškrāsnī aptuveni 40 min. Nedaudz atdzesē, sablenderē kopā ar divu apelsīnu sulu. Sakapātus Šalotes sīpolus apcep sviestā, pievieno 300 ml ūdens, ko novāra līdz pusei. Tad klāt pielej saldo krējumu, uz lēnas uguns vāra vēl 10 min. Caur sietiņu izkāš citā katliņā, pēc garšas pievieno sāli un sojas mērci. Atsevišķi, pieberot šķipsniņu sāls, vāra pērļu grūbas, melnās lēcas un kuskusu. Saber kopā, pievieno sviestu.

Gatavoja restorāna “Burkāns” Rīgā Daugavmalā šefpavārs Andrejs Dudenko

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

RAKSTA REDAKTORS

Sasita gleznas, izdauzīja krāsu traukus un molbertu – par mūsdienu Irbīti dēvētais ielu mākslinieks Rīgas centrā piedzīvojis uzbrukumu

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. Tilts pār Gauju pie “Rāmkalniem” sabiedējis makšķerniekus – ir sajūta, ka pie tā ir nedroši pat stāvēt, bet satiksmes plūsma tur ir liela 8

“Tu zini mani no galvas” – viena no pēdējā laika populārākajām latviešu dziesmām tomēr netiek vērtēta viennozīmīgi

Lasīt citas ziņas

“Vai man to tiešām vajag?” Sindija Bokāne stāsta, kāpēc nolēma palielināt krūtis

Horoskopi 9. jūlijam. Esi gatavs pamanīt iespējas, kas var parādīties dienas gaitā

“Tu zini mani no galvas” – viena no pēdējā laika populārākajām latviešu dziesmām tomēr netiek vērtēta viennozīmīgi

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Lasītākie

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

RAKSTA REDAKTORS

Sasita gleznas, izdauzīja krāsu traukus un molbertu – par mūsdienu Irbīti dēvētais ielu mākslinieks Rīgas centrā piedzīvojis uzbrukumu

RAKSTA REDAKTORS

VIDEO. Tilts pār Gauju pie “Rāmkalniem” sabiedējis makšķerniekus – ir sajūta, ka pie tā ir nedroši pat stāvēt, bet satiksmes plūsma tur ir liela

Lasīt citas ziņas

“Sindija ne tuvu nestāv klāt tai sievietei!” Niks Endziņš asi izsakās par bijušo draudzeni

Horoskopi 8. jūlijam. Šodien ir svarīgi saglabāt pacietību un nepazaudēt ticību tam, ko vēlies sasniegt

Laura Londe pastāsta, kā mainījusies viņas dzīve pēc tam, kad visi uzzināja, ka viņa ir Guntara Rača meita

Pāris asprātīgā manierē kaimiņiem paziņo par jauno ģimenes locekli: “Esam sagatavojuši nelielus komplektiņus…”

FOTO. Mūziķa Chris Noah sirds vairs nav brīva – tajā atradusies vieta panākumiem bagātai modelei

Kabatas pildīsies ar naudu: šī diena kļūs par finanšu tramplīnu trīs zodiaka zīmēm

“Tā bija briesmīga sajūta!” Jaunā māmiņa sašutusi par piedzīvoto Rīgas Dzemdību namā

“Krievija no šī tikai iegūst.” Slaidiņš brīdina par bīstamu strīdu Ukrainas sabiedroto vidū

FOTO. “Piedodiet, nenoturējos.” Latvijas prezidents Edgars Rinkēvičs sasmīdina ar fotogrāfiju no NATO samita

Saule, peldes jūrā un brīvības sajūta! 4 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji vislabāk jūtas vasarā

“Ir taču arī simpātiskāki un smaržīgāki ziedi…” Vīrietis neizpratnē par dāmu apsēstību ar peonijām, sievietes steidz skaidrot savu nostāju

Mīklainos apstākļos pazudusi lidmašīna ar vairākiem cilvēkiem uz klāja – publiskoti pilota pēdējie vārdi

90. gadu principi, kas toreiz šķita pašsaprotami un ko ievēroja katrā mājā – pie vairākiem no tiem sākam atgriezties

“Man kāds putniņš pačivināja… Viņi būs sajūsmā!” Tramps nāk klajā ar labu vēsti Ukrainai

TESTS. Tikai tie, kuri dzīvojuši arī 90. gados, spēs nekļūdīgi izurbties cauri šiem jautājumiem

Gribi, lai darba devējs tevi dievina? Ir piecas frāzes, kas jebkura vadītāja ausīm būs kā medus

Harija vizīte Lielbritānijā sākas ar jaunu haosu: prinča komanda saka vienu, pils avoti – ko citu

“Gribējies arī savu dzīvi rādīt ideālu, nevis tādu, kāda tā ir patiesībā!” Niks Endziņš ar līgavu pēc šova beidzot pasaka patiesību par filmēšanos

“Trīs dēlus un meitu!” Brazīlietis Felipe pirmo reizi pārsteidz, runājot par privāto dzīvi

Pētījumā atklātas sešas sieviešu ārējās īpašības, kuras visbiežāk piesaista vīriešu uzmanību

Kādai automašīnai tev vajadzētu piederēt saskaņā ar zodiaka zīmi

VIDEO. “Kurš teica, ka sapņi nepiepildās?” Lauris Reiniks līdz sirds dziļumiem aizkustina topošo līgavu

Katram ir savs veiksmes talismans, ko ieteicams nēsāt līdzi: noskaidro savu pēc dzimšanas datuma

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.