Foto – Shutterstock
Kukurūzas pakoras – neparasta uzkoda 0
Kukurūzas graudi ir sulīgi, kraukšķīgi un saldi. Tie iederas dažādos pildījumos, sautējumos, zupās un salātos. Kukurūzu nav iespējams ēdienā nepamanīt, un tā atsvaidzina jebkuru garšu.
Gastroenterologs Vilkoite: Ja burciņā ir pelējuma virskārta, tad viss burciņas saturs ir sabojāts
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
“Tas tiešām ir tāds apkaunojums…” Valsts kultūrkapitāla fonda lēmums izsauc asas reakcijas sabiedrības vidū
Sastāvdaļas
• 300 g konservētas kukurūzas
• 100 ml piena
• 120 g kviešu miltu
• Ola
• Ēdamkarote sviesta
• Tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• Eļļa fritēšanai
Pagatavošana.
Kviešu miltus sajauc ar cepamo pulveri un sāli. Miltos ieberž mīkstu sviestu. Atsevišķā bļodā sakuļ olu, pielej pienu un vēlreiz sakuļ. Pieber konservēto kukurūzu. Šķidro masu pielej miltu maisījumam un sajauc biezu, saturīgu mīklu. Katlā uzkarsē eļļu un cep tajā mazas mīklas piciņas. Pasniedz ar pikantu tomātu čatniju.
