Foto – Shutterstock.com
Kūpinātas mājas desas. Zemnieku saimniecības “Kraujas” recepte 4
Ņem 2 kg liesas cūkgaļas un 200 g cūkas speķa, samaļ 2 reizes, ieber sāli, 8 g ķimeņu, 10 g piparu, 1 tējkaroti cukura.
Ja masa ļoti sausa, pielej ūdeni.
VIDEO. Izplatās baumas, ka, braucot alkohola reibumā pie stūres, aizturēts Normunds Rutulis
127
2,01 promile… Izrādās, ka Normunds Rutulis, visticamāk, aizturēts izraisītas avārijas dēļ
“Lielākais murgs…” Laika vērotājs brīdina, ka tuvojas būtiskas laikapstākļu izmaiņas
Masu pamatīgi samīca, ļauj vienu nakti sālij izšķīst un vienmērīgi izdalīties. Nākamajā dienā pilda cūku zarnās. Ļauj pažūt, pakarot caurvējā. Pēc tam dūmo. Gatavas desas uzglabā vēsā vietā.



